摘要： 为探究“影响酶活性的因素 .某同学设计了一个实验方案.见下表.下面有关分析合理的是 试管 底物和试剂 实验条件 1 1 mL10%鸡蛋清溶液 37℃水浴 2 1 mL 10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 37℃水浴,pH5 3 1 mL 10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 ? 4 1 mL 10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 5℃水浴,pH8-9 A．实验想要探究影响酶活性的因素是温度 B．1号试管设置正确合理.为空白对照组 C．3 号试管的实验条件是37℃水浴,pH8-9 D．蛋清液和酶液应在混合均匀后再进行水浴

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