17.下表是大豆和玉米两种植物种子食用部分的营养成分表(表中数据表示每克含量)。分析表中数据,可以得出的结论是:
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比较项目 |
能量/千焦 |
水分/克 |
蛋白质/克 |
脂肪/克 |
糖类/克 |
铁/毫克 |
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大豆 |
1502 |
10.2 |
35.1 |
16.0 |
18.6 |
8.2 |
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玉米 |
1423 |
12.1 |
8.1 |
3.3 |
69.6 |
3.2 |
①种植大豆比种植玉米需要施用的氮肥多;②相同质量的大豆种子萌发时的吸水量较玉米种子的多;③相同质量的玉米种子萌发时的耗氧量比大豆种子的多;④从人体的生长需要看,大豆的营养价值比玉米的高
A.①③ B.②④ C.①②④ D.②③④
10.将等量且足量的苹果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1小时后,测定O2的吸收量和CO2释放量如下表。下列有关叙述中正确的是
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O2浓度 |
0 |
1% |
2% |
3% |
5% |
7% |
10% |
15% |
20% |
25% |
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O2吸收量(mol) |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
0.8 |
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CO2释放量(mol) |
1 |
0.8 |
0.6 |
0.5 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
0.8 |
A.苹果果肉细胞在O2浓度为0%~3%和5%~25%时,分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生乳酸和二氧化碳
C.O2浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生ATP越多
D.贮藏苹果时,应选择O2浓度为5%的适宜环境条件