15.快餐店的“烤薯条”对马铃薯的淀粉含量有一定的要求,而淀粉含量与马铃薯的密度之间又存在对应关系:
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所含淀粉百分率(%) |
14 |
18 |
22.5 |
26.5 |
29 |
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马铃薯的密度(g/cm3) |
1.08 |
1.10 |
1.12 |
1.14 |
1.16 |
(1)分析上表提供的信息,你可得出的结论是:
(2)某同学想通过测量家中马铃薯的密度,分析它的淀粉含量.他测量马铃薯样品质量、体积的示意图如下,请根据图2.3-13回答下列问题.
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图2.3-13
①样品质量m= g,样品体积 V= m;
②样品的密度ρ= g/cm3,合 kg/m3.