故改进工艺后，产品的销售价为元时，旅游部门销售该纪念品的月平均利润最大.                                        ……………………12分

∴函数 在取得最大值.

当时；时，   

(Ⅱ)由得，（舍）,  ……………8分

∴与的函数关系式为  .…………6分                         

(解) (Ⅰ)改进工艺后，每件产品的销售价为，月平均销售量为件，则月平均利润（元），

(Ⅰ)写出与的函数关系式；

(Ⅱ)改进工艺后，确定该纪念品的售价，使旅游部门销售该纪念品的月平均利润最大.