22.(共8分)近期“问题奶粉”引起了人们的极大关注。 其问题主要是奶粉中掺杂了三聚氰胺,三聚氰胺性状为纯白色晶体,无味,密度1.573克/厘米3 (16℃)。常压下熔点为354℃(分解),快速加热升华,升华温度为300℃;微溶于冷水,易溶于热水、醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、乙酸、热乙二醇等。

  (1)三聚氰胺的结构简式如下图所示的环状物,则三聚氰胺的分子式为_________该物质的含氮量为    ,三聚氰胺为三个氰胺分子加聚而成,已知氰胺分子中除H原子外,C、N 原子的最外层均达8个电子的结构,则氰胺的电子式为_______________, 三聚氰胺和相对分子质量相近的硝基苯比较 (无色或微黄色具苦杏仁味的油状液体。相对分子质量为123.11;熔点5.7℃。沸点210.9℃)。三聚氰胺的熔点特殊的高,其原因是______________________________。

  (2)下列关于三聚氰胺的说法中,正确的有________________(填序号,多选扣分);

    A. 三聚氰胺是一种含氮量高的白色结晶,无味,所以掺入奶粉后不易被发现

B. 三聚氰胺分子中所有原子一定在同一个平面上

C. 三聚氰胺易溶于冷水,属于分子晶体

D. 三聚氰胺呈弱碱性,可以与酸反应

E. 采用三聚氰胺制造的食具一般都会标明“不可放进微波炉使用”

  (3)乳制品的换算系数为6.38,即若检测出氮的含量为1%,蛋白质的含量则为6.38%。不法分子通过在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺来“提高”奶粉中的蛋白质含量,导致许多婴幼儿肾结石。假定奶粉中蛋白质含量为16%即为合格,不法分子在一罐总质量为500g、蛋白质含量为0的假奶粉中掺入了________g的三聚氰胺就可使奶粉“达标”(小数点后保留1位有效数字)。

 0  173694  173702  173708  173712  173718  173720  173724  173730  173732  173738  173744  173748  173750  173754  173760  173762  173768  173772  173774  173778  173780  173784  173786  173788  173789  173790  173792  173793  173794  173796  173798  173802  173804  173808  173810  173814  173820  173822  173828  173832  173834  173838  173844  173850  173852  173858  173862  173864  173870  173874  173880  173888  447090 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网