4、实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

⑴原理

     还原糖:

①糖类

     淀粉:

②脂肪

③蛋白质:

⑵步骤

①还原糖的检测和观察        ②脂肪的检测和观察

                 方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ染液→

                 方法二:

 

③蛋白质的检测和观察          ④淀粉的检测和观察

 

⒊注意:

⑴ 实验材料的选择:(注意两点)

                                          

                                   

 

⑵常见的还原性糖种类:                         

 

⑶斐林试剂与双缩脲试剂的比较:

  相同点:                                

 

   鉴定成分:                          

   鉴定原理:                           

不同点:  试剂浓度:                           

   使用方法:                          

       使用条件:                           

随堂检测:

 0  181779  181787  181793  181797  181803  181805  181809  181815  181817  181823  181829  181833  181835  181839  181845  181847  181853  181857  181859  181863  181865  181869  181871  181873  181874  181875  181877  181878  181879  181881  181883  181887  181889  181893  181895  181899  181905  181907  181913  181917  181919  181923  181929  181935  181937  181943  181947  181949  181955  181959  181965  181973  447348 

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