(二)细胞中的无机盐。

学生活动：

1、观察事先收集到的饮料瓶或课本p34页表格，看看饮料的成分中除了水还有什么？哪些成分属于无机盐？含量如何？这些无机盐以何种方式存在？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？

归纳：1、无机盐在生物中的含量：_______　 2、无机盐在生物中存在形式：_____(主要)

3、无机盐的功能

学生活动：观察一种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图。

讨论：(1)有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？日常生活中我们要注意哪些问题？ (2)植物体缺镁会影响光合作用，为什么？

(3)现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘？

学生活动： 归纳出无机盐的生理作用之一：______________________________

讨论：(4)如生病到医院打掉针输液，你知道用的是多少浓度的生理盐水吗？为什么要配制这一浓度，用高于或低于此浓度可以吗？为什么？

学生活动： 归纳出无机盐的生理作用之二：______________________________

通过实例引出无机盐的生理作用的其它功能：________________________________

小结：无机盐在细胞中的含量很少，但是作用很大。

练一练：人的红细胞必须生活在0.9%的氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明(　　)

A.是细胞的特性造成的　　　　　 B.无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用

C.无机盐离子容易进出细胞　 　D.水分子容易进出细胞

教师：请同学用几句话来概括今天所学的内容。

探究延伸：(课后完成)　 设计实验，证明植物生长发育需要镁．

材料用具：小麦幼苗、完全营养液、缺镁营养液、200毫升广口瓶两只、量筒等．

实验步骤：1、取两只广口瓶，编号甲、乙．

2、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

3、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

一段时间后，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

实验结果：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

实验结论：植物生长发育需要镁。

3、情感价值观：

积极参加讨论，在交流中建立自信，能够关注人类健康，树立健康的生活方式。

1、知识目标(1)说出水在细胞中的存在形式和作用。

(2)说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

10．有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如一NH2、一COOH、一OH)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答：　

　(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如下图所示。容器的自由水量甲比乙______________。

　　 (2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多)，当它们含水量相同时，自由水含量较多的是____________种子。

　 (3)以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子的吸水量______________。

　 (4)种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为：

①___________________________________________________________________

______________________________________________________________________；

②__________________________________________________________________

______________________________________________________________________。

(5)各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是_________________________

______________________________________________________________________。

9．现有含水量①10%、②12%、③14%、④16%的小麦分别贮存于条件相同的四个粮仓中，在贮存的过程中，有机物损耗最少的是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．①　　　　　　　　　　　　　 B．②　　　　　　　　　　　　　 C．③　　　　　　　　　　　　　 D．④

8．在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次为　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 ①降温　 ②维持水代谢的平衡　 ③消毒　 ④是细胞的等渗溶液并有清洁作用

　 A．①④　　 　　　　　　　 B．②④　　　　　　　　　　　 C．②③　　 　　　　　　　 D．①②

7．“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 A．调节血液的酸碱平衡　　　　　　　　　　　　　　　　 B．构成红细胞中的血红蛋白

　 C．调节血液的渗透压　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．促使更多红细胞的产生

6．某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充　　 　　　　　　　　 (　　 )

　 A．新鲜水果和蔬菜　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 B．钙片和维生素D

　 C．谷物种皮和胡萝卜　　 　　　　　　　　　　　　　　 D．蛋白质和糖类