题目内容
19．下列关于生物膜的说法，正确的是（ ）| A． | 囊泡膜可来自内质网，而不能来自细胞膜 | |
| B． | 细胞膜的选择透过性与膜上的磷脂分子无关 | |
| C． | 细胞膜上存在与信息传递有关的信号分子和受体 | |
| D． | 肌肉细胞膜上有神经递质的受体，没有激素的受体 |
分析 1、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．
2、生物膜的功能特性是具有选择透过性，生物膜的选择透过性具有生物活性，当生物膜失去活性后选择透过性功能丧失，变成全透性．
解答 解：A、分泌蛋白分泌过程中，内质网初步加工后出芽形成小泡移动，与高尔基体膜融合，A错误；
B、细胞膜的选择透过性与磷脂分子和蛋白质均有关，B错误；
C、细胞之间可以通过相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，C正确；
D、神经细胞也可以作为多种激素的靶细胞，如可接受胰岛素、甲状腺激素等多种激素的作用，D错误．
故选：C．
点评 本题考查了细胞结构与功能的有关知识，要求考生能够识记分泌蛋白合成过程，掌握细胞间进行信息传递的方法，再结合选项准确分析．
练习册系列答案
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10．下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，正确的是（ ）
| A． | 果醋制作需要的温度最高 | |
| B． | 酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多 | |
| C． | 果酒和果醋发酵过程中发酵液的pH均减小 | |
| D． | 实验中加入料酒抑制杂菌生长，促进毛霉生长 |
4．蜜蜂是一种群聚的益虫，蜜蜂的筑巢、语言，以及采粉酿蜜都引起了人们极大的兴趣．
（1）蜜蜂的侦查蜂在发现蜜源后，回到蜂窝内通过特殊的语言传达给其他同伴，如果侦查蜂跳“圆形舞”，则表明蜜源距离很近，在百米之内，这种信息是行为信息．
（2）蜜蜂可以从很多植物的花朵上采集花粉，同时也为这些植物传粉，这种关系在生态学上包含种间互助和捕食．
（3）蜜蜂是如何发现蜜源的呢？有人从以下几方面进行探究．实验材料为蜜蜂100只，1朵作为常见蜜源的黄色5瓣的植物花朵，白纸，剪刀，染料，无色且与蜜源味道相同的制剂．
实验设计见表：
①第2组的“模拟花”在味道、颜色和外形等方面的要求是将白纸染成花朵的颜色（黄色），无特殊的味道，且形状与花朵不同．
②如果将3组的“模拟花”摆在蜂箱周围同时进行实验时，应注意的问题是：a．“模拟花”与蜂箱的距离相等 b．晴天无风（其他合理答案亦可）．
③每组实验测量的指标是单位时间内落到实验材料（模拟花）上的蜜蜂数目．
（1）蜜蜂的侦查蜂在发现蜜源后，回到蜂窝内通过特殊的语言传达给其他同伴，如果侦查蜂跳“圆形舞”，则表明蜜源距离很近，在百米之内，这种信息是行为信息．
（2）蜜蜂可以从很多植物的花朵上采集花粉，同时也为这些植物传粉，这种关系在生态学上包含种间互助和捕食．
（3）蜜蜂是如何发现蜜源的呢？有人从以下几方面进行探究．实验材料为蜜蜂100只，1朵作为常见蜜源的黄色5瓣的植物花朵，白纸，剪刀，染料，无色且与蜜源味道相同的制剂．
实验设计见表：
| 组别 | 假设 | 操作步骤 | 预测结果 | 结论 |
| 1 | 通过花的味道识别 | |||
| 2 | 通过花的颜色识别 | |||
| 3 | 通过花的外形识别 |
②如果将3组的“模拟花”摆在蜂箱周围同时进行实验时，应注意的问题是：a．“模拟花”与蜂箱的距离相等 b．晴天无风（其他合理答案亦可）．
③每组实验测量的指标是单位时间内落到实验材料（模拟花）上的蜜蜂数目．