苯丙氨酸(
)有多种同分异构体。其中同时符合下列两个条件:①有带两个取代基的苯环;②有一个硝基直接连接在苯环上的异构体有( )
| A.3种 | B.5种 | C.6种 | D.10种 |
用一种化学试剂鉴别NaAlO2溶液、硅酸钠溶液、鸡蛋白溶液、纯碱溶液、蔗糖溶液五种无色溶液,该试剂是( )
| A.NaOH溶液 | B.稀盐酸 | C.浓硝酸 | D.食盐水 |
生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题,下列叙述正确的是( )
①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性 ②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 ③变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应 ④棉花和木材的主要成分都是纤维素,禽类羽毛和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质 ⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体,此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水
| A.①④⑤ | B.②③④ | C.①②④⑤ | D.全部 |
要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质,应向其中加入( )
| A.饱和Na2SO4溶液 | B.浓NaOH溶液 |
| C.饱和CaSO4溶液 | D.浓BaCl2溶液 |
下列物质不能发生银镜反应的是( )
| A.葡萄糖 | B.甲酸乙酯 | C.麦芽糖 | D.蔗糖 |
关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是( )
| A.分子式相同,互为同分异构体 |
| B.都是多糖,化学性质完全相同 |
| C.分子式不同,所含的碳、氢、氧元素的质量比不相同 |
| D.都能水解,且水解的最终产物相同 |
对于蔗糖的说法中,不正确的是( )
| A.蔗糖是最重要的二糖,它的式量是葡萄糖式量的2倍 |
| B.纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液,微热,不发生银镜反应 |
| C.在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液,再水浴加热,看不到有银镜生成 |
| D.在蔗糖里加入浓硫酸,可观察到颜色变黑,并有泡沫出现 |
下列关于葡萄糖与果糖的说法不正确的是( )
| A.两者互为同分异构体 |
| B.两者都易溶于水 |
| C.两者都能发生银镜反应 |
| D.葡萄糖比果糖甜 |