8.在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都富含维生素C,例如新鲜橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右.维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),它的化学式是C6H8O6,人体缺乏这样的维生素能得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.某校课外活动小组测定了某牌子的软包装橙汁中维生素C的含量,请完成下面的测定实验分析报告.
(一)测定目的:测定××牌软包装橙汁中维生素C的含量.
(二)测定原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
(三)实验用品及试剂:仪器和用品(自选,略)
试剂:指示剂淀粉溶液 (填名称),浓度为7.50×10-3mol•L-1的I2标准溶液、蒸馏水等.
(四)实验过程
(1)洗涤仪器,检查滴定管是否漏液,润洗后装好标准碘溶液待用.
(2)用酸式滴定管(填仪器名称)向锥形瓶中移入20.00mL待测橙汁,滴入2滴指示剂.
(3)用左手控制滴定管的活塞(填部位),右手摇动锥形瓶,眼睛注视锥形瓶中溶液颜色的变化,直到滴定终点.滴定至终点时的现象是最后一滴标准液滴入,溶液由无色变为蓝色,且半分钟不褪色.
(4)数据记录与处理:若经数据处理,滴定中消耗标准碘溶液的体积是15.00mL,则此橙汁中维生素C的含量是990mg/L.
(五)问题讨论:从分析数据看,此软包装橙汁是否是纯天然橙汁?不是(填“是”或“不是”或“可能是”).制造商最可能采取的做法是C(填编号):
A.加水稀释天然橙汁    B.橙汁已被浓缩     C.将维生素C作为添加剂.
 0  163239  163247  163253  163257  163263  163265  163269  163275  163277  163283  163289  163293  163295  163299  163305  163307  163313  163317  163319  163323  163325  163329  163331  163333  163334  163335  163337  163338  163339  163341  163343  163347  163349  163353  163355  163359  163365  163367  163373  163377  163379  163383  163389  163395  163397  163403  163407  163409  163415  163419  163425  163433  203614 

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