食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多.
(1)聚偏二氯乙烯的结构简式为 ,具有超强的阻隔性能,可作为保鲜食品的包装材料,它是由
 
(写结构简式)发生加聚反应制得的.
(2)假酒中往往甲醇含量超标,若从乙醇和甲醇的混合液中分离出甲醇,下列方法正确的是(填序号)
 

①过滤②分液③蒸馏④结晶
(3)毒奶粉中常加有害物质三聚氰胺(结构简式如图所示),已知1g三聚氰胺晶体完全燃烧生成N2、CO2和液态水时,放出a kJ热量,1mol H2O(g)转化为1mol H2O(l)时放出44kJ热量,则在101kPa 120℃三聚氰胺晶体完全燃烧时生成N2、CO2和水蒸气的热化学方程式为:
 

(4)劣质植物油中的亚油酸(C18H32O2)含量很低,下列有关亚油酸的叙述正确的是(填序号)
 

①亚油酸分子中的含氧官能团为羧基
②亚油酸甘油酯完全硬化时与消耗H2的物质的量之比为1:2
③亚油酸可发生氧化反应、加成反应、取代反应
④可用酸性KMnO4溶液检验亚油酸甘油酯的皂化反应是否完全
(5)在淀粉中加入吊白块制得粉丝有毒,吊白块又称雕白粉,化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛(化学式为:NaHSO2?CH2O?2H2O,相对分子质量为:154),有漂白作用.已知某种含吊白块的粉丝(不考虑吊白块的损失)1g中含硫0.32%,则每千克这种粉丝中含吊白块的质量为
 
g.
 0  137800  137808  137814  137818  137824  137826  137830  137836  137838  137844  137850  137854  137856  137860  137866  137868  137874  137878  137880  137884  137886  137890  137892  137894  137895  137896  137898  137899  137900  137902  137904  137908  137910  137914  137916  137920  137926  137928  137934  137938  137940  137944  137950  137956  137958  137964  137968  137970  137976  137980  137986  137994  203614 

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