题目内容

2.下列说法正确的是(  )
A.淀粉、油脂、蛋白质等天然高分子化合物都可以水解
B.某容器内的物质经科学测定只含有一种元素,则可以断定该物质是一种纯净物
C.江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关
D.质子数为53,中子数为78的点原子可以表达为:${\;}_{53}^{78}$I

分析 A、多糖、油脂和蛋白质均能发生水解;
B、只含一种元素的不一定是纯净物;
C、河水是胶体;
D、质量数=质子数+中子数.

解答 解:A、淀粉属于多糖,能水解生成单糖;油脂属于酯类,在酸性或碱性条件下能水解生成羧酸(羧酸盐)和醇(或酚);蛋白质能发生水解得到氨基酸,故A正确;
B、只含一种元素的不一定是纯净物,如氧气和臭氧的混合物,只含一种元素,但仍为混合物,故B错误;
C、河水是胶体,而海水中有大量的电解质,故在入海口处发生了胶体的聚沉从而形成三角洲,故C正确;
D、质量数=质子数+中子数,故此碘原子的质量数为131,故表示为:13153I,故D错误.
故选AC.

点评 本题考查了有机物的水解、纯净物和混合物的区分以及胶体的性质,应注意的是由一种物质构成的是纯净物,只含一种元素的不一定是纯净物.

练习册系列答案
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C.NH4NO3→O2+HNO3+H2O        D.NH4NO3→N2+HNO3+H2O
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氢氧化物开始沉淀时的pH完全沉淀时的pH
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Fe(OH)32.73.7
Al(OH)33.74.7
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