题目内容
下列实验能达到目的是（ ）
| A、欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu（OH）2悬浊液并加热 |
| B、除去苯中少量的苯酚，加溴水，振荡，过滤出去沉淀 |
| C、在鸡蛋清溶液中分别加入饱和NaSO4、CuSO4溶液，都会因盐析而产生沉淀 |
| D、实验室中提纯混有少量乙酸的乙醇，可采用先加生石灰再蒸馏的方法 |
考点：化学实验方案的评价,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,物质的分离、提纯和除杂,蔗糖与淀粉的性质实验
专题：实验评价题
分析：A．水解后应加碱至碱性，再检验葡萄糖；
B．溴易溶于苯，引入新杂质；
C．CuSO4溶液为重金属盐溶液，蛋白质发生变性；
D．先加生石灰增大与乙醇的沸点差异，然后蒸馏即可提纯．
B．溴易溶于苯，引入新杂质；
C．CuSO4溶液为重金属盐溶液，蛋白质发生变性；
D．先加生石灰增大与乙醇的沸点差异，然后蒸馏即可提纯．
解答：
解：A．水解后应加碱至碱性，再检验葡萄糖，不能直接加入新制的Cu（OH）2悬浊液并加热检验葡萄糖，故A错误；
B．溴易溶于苯，引入新杂质，应选NaOH溶液除去苯中少量的苯酚，故B错误；
C．CuSO4溶液为重金属盐溶液，蛋白质发生变性，在鸡蛋清溶液中分别加入饱和NaSO4溶液，会因盐析而产生沉淀，故C错误；
D．先加生石灰增大与乙醇的沸点差异，然后蒸馏即可提纯混有少量乙酸的乙醇，故D正确；
故选D．
B．溴易溶于苯，引入新杂质，应选NaOH溶液除去苯中少量的苯酚，故B错误；
C．CuSO4溶液为重金属盐溶液，蛋白质发生变性，在鸡蛋清溶液中分别加入饱和NaSO4溶液，会因盐析而产生沉淀，故C错误；
D．先加生石灰增大与乙醇的沸点差异，然后蒸馏即可提纯混有少量乙酸的乙醇，故D正确；
故选D．
点评：本题考查化学实验方案的评价，涉及水解产物的检验、混合物分离提纯及除杂、蛋白质的性质等，为高频考点，把握反应原理及装置图为解答的关键，注意实验方案的评价性、操作性分析，题目难度不大．
练习册系列答案
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在3Cu+8HNO3（稀）=3Cu（NO3）2+2NO↑+4H2O反应中，若有64gCu被氧化，则被还原的HNO3的质量是（ ）
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含有0.30g甲醛的水溶液与过量银氨溶液充分反应，生成的银有（ ）
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| B、0.04g |
| C、2.16g |
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