题目内容

8.判断下列说法,正确的是⑤⑥
①某有机物完全燃烧后生成二氧化碳和水,说明该有机物中必定含有C、H、O3种元素
②煤的干馏是化学变化,石油分馏也是化学变化,煤的气化是物理变化
③淀粉、纤维素、油脂、蛋白质可以作为营养物质被人利用和吸收
④将蔗糖放入试管中,加水和稀硫酸震荡,水溶加热5分钟,取水3ml加入新制的Cu(OH)2,加热后没有看到砖红色物质出现,这是因为加热时间不够;
⑤油脂在碱性条件下水解反应成为皂化反应
⑥聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯等高分子化合物都是由加聚反应制得的
⑦海水淡化的主要方法是蒸馏法、电渗析法、离子交换法等.其中蒸馏法历史最久,技术和工艺成熟且成本低.

分析 ①根据质量守恒可知,某有机物完全燃烧后生成二氧化碳和水,说明该有机物中肯定含有碳、氢2种元素,可能含有氧元素;
②化学变化和物理变化的本质区别为是否有新物质生成;
③人体内无纤维素酶;
④在酸性条件下不能与生成Cu2O,故没有观察到砖红色沉淀生成;
⑤皂化反应是在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸盐;
⑥乙烯、氯乙烯、苯乙烯都含有碳碳双键;
⑦蒸馏法成本较高.

解答 解:①某有机物完全燃烧后生成二氧化碳和水,说明该有机物中肯定含有碳、氢2种元素,可能含有氧元素,故①错误;
②石油的分馏是根据沸点不同,将各组分加以区分,属于物理变化,故②错误;
③人体内无纤维素酶,无法消化纤维素,故③错误;
④蔗糖加适量水配成溶液,在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸,将混合液煮沸几分钟、冷却,则蔗糖在酸性条件下水解生成葡萄糖,根据葡萄糖的检验应在碱性条件下进行,在酸性条件下不能与新制的Cu(OH)2反应,应先加碱中和稀硫酸至碱性,再加入适量的新制Cu(OH)2并加热至沸腾,可观察到砖红色沉淀生成,所以在酸性条件下不能与生成Cu2O,故没有观察到砖红色沉淀生成,故④错误;
⑤皂化反应是油脂在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸盐,故⑤正确;
⑥乙烯、氯乙烯、苯乙烯都含有碳碳双键,都能发生加聚反应,故⑥正确;
⑦海水淡化的主要方法有:蒸馏法、电渗析法、离子交换法等,蒸馏法成本较高,故⑦错误.
故答案为:⑤⑥.

点评 本本题考查化学实验方案的评价,为高频考点,涉及有机物的组成与性质等知识,题目难度不大,试题涉及的知识点较多,充分考查了学生的分析、理解能力及灵活应用所学知识的能力.

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