Question

“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．
关于EGC的下列叙述中正确的是（　　）

• A、分子式为C₁₅H₁₂O₅
• B、遇FeCl₃溶液发生显紫色
• C、能与溴水反应且1molEGC消耗2molBr₂
• D、1molEGC与4molNaOH恰好完全反应．

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：

分析：有机物中含有酚羟基，可发生取代、氧化和显色反应，含有醇羟基，可发生取代、消去和氧化反应，结构苯环的结构特点解答该题．

解答： 解：A．由结构简式可知有机物分子式为C₁₅H₁₄O₅，故A错误；
B．含有酚羟基，遇FeCl₃溶液发生显紫色，故B正确；
C．含有3个酚羟基，只有2个邻位H原子可被取代，则1molEGC消耗2molBr₂，故C正确；
D．苯酚显酸性，酚羟基与碱反应，则1molEGC与3molNaOH恰好完全反应，故D错误．
故选BC．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构特征和官能团的性质，为解答该题的关键，难度中等．