题目内容

1.下列关于有机物的叙述正确的是(  )
A.油脂、糖类、蛋白质均能在一定条件下发生水解反应
B.乙烯能使溴水、高锰酸钾酸性溶液褪色,且褪色原理相同
C.棉、麻、羊毛、蚕丝均属于天然高分子材料
D.石油的分馏与煤的干馏主要是通过物理变化得到成分不同的有机物

分析 A.单糖不能水解;
B.乙烯与溴水发生加成反应,乙烯与高锰酸钾发生氧化反应;
C.棉、麻的成分为纤维素,羊毛、蚕丝的成分为蛋白质;
D.煤的干馏为煤在隔绝空气条件下发生的复杂物理化学变化.

解答 解:A.单糖不能水解,油脂、糖类(单糖除外)、蛋白质均能在一定条件下发生水解反应,故A错误;
B.乙烯与溴水发生加成反应,乙烯与高锰酸钾发生氧化反应,反应原理不同,故B错误;
C.棉、麻的成分为纤维素,羊毛、蚕丝的成分为蛋白质,则均属于天然高分子材料,故C正确;
D.煤的干馏为煤在隔绝空气条件下发生的复杂物理化学变化,而石油的分馏与混合物沸点有关,为物理变化,故D错误;
故选C.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意常见有机物的组成和性质、有机反应等,题目难度不大.

练习册系列答案
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13.某种食用精制盐包装袋上有如表说明:
产品标准GB5461
产品等级一级
配  料食盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量(以I计)20~50mg/kg
分装时期
分装企业
(1)碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应,配平化学方程式(将化学计量数填于空白处)1KIO3+5KI+3H2SO4═3K2SO4+3I2+3H2O
(2)上述反应生成的I2可用四氯化碳检验.向碘的四氯化碳溶液中加入Na2SO3稀溶液,将I2还原,以回收四氯化碳.
①Na2SO3稀溶液与I2反应的离子方程式是I2+SO32-+H2O=2I-+SO42-+2H+
②某学生设计回收四氯化碳的操作为:
a.将碘的四氯化碳溶液置于分液漏斗中;
b.加入适量Na2SO3稀溶液;
c.分离出下层液体d.将分液漏斗充分振荡后静置
其中分液漏斗使用前须进行的操作是检查是否漏水,上述操作正确的顺序是:abdc(填序号)
(3)已知:I2+2S2O32-═2I-+S4O62-.某学生测定食用精制盐的碘含量,其步骤为:
a.准确称取wg食盐,加适量蒸馏水使其完全溶解;
b.用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3与KI反应完全;
c.以淀粉为指示剂,逐滴加入物质的量浓度为2.0×10-3mol•L-1的Na2S2O3溶液10.0mL,恰好反应完全.
①判断c中反应恰好完全依据的现象是滴最后一滴溶液,由蓝色恰好变为无色,且半分钟内不变色.
②b中反应所产生的I2的物质的量是1.0×10-5mol.
③根据以上实验和包装袋说明,所测精制盐的碘含量是(以含w的代数式表示)$\frac{423}{w}$mg/kg.

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