题目内容
香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成，有关上述两种化合物的说法正确的是（ ）
| A、香兰素分子中至少有12个原子共平面 |
| B、丁香酚不能与三氯化铁溶液发生显色反应 |
| C、1mol香兰素最多能与3mol氢气发生加成反应 |
| D、常温下1mol丁香酚只能与1molBr2反应 |
考点：有机物的结构和性质
专题：
分析：丁香酚中含有碳碳双键、苯、酚羟基、醚键，所以具有烯烃、苯、酚和醚的性质，香兰素中含有醛基、酚羟基和醚键、苯环，具有醛、酚、醚和苯的性质，据此分析解答．
解答：
解：A．香兰素分子中苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子在同一平面内，则7个C原子、3个H原子、2个O原子在同一平面内，所以香兰素分子中至少有12个原子共平面，故A正确；
B．丁香酚中含有酚羟基，具有酚的性质，能和氯化铁溶液发生显色反应，故B错误；
C．羰基、苯环都可以和氢气发生加成反应，则1mol香兰素最多能与4mol氢气发生加成反应，故C错误；
D．苯环上酚羟基的邻对位H原子能被溴取代，碳碳双键能和溴发生加成反应，则常温下1mol丁香酚只能与2molBr2反应，故D错误；
故选A．
B．丁香酚中含有酚羟基，具有酚的性质，能和氯化铁溶液发生显色反应，故B错误；
C．羰基、苯环都可以和氢气发生加成反应，则1mol香兰素最多能与4mol氢气发生加成反应，故C错误；
D．苯环上酚羟基的邻对位H原子能被溴取代，碳碳双键能和溴发生加成反应，则常温下1mol丁香酚只能与2molBr2反应，故D错误；
故选A．
点评：本题考查有机物的结构和性质，为高考高频点，明确官能团与性质的关系是解本题关键，注意酚中苯环上H原子发生取代反应的位置，难点是共面原子个数的判断．
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