Question

13．丙烯酸可与水反应生成乳酸，化学方程式如下，下列说法正确的是（　　）
CH₂=CH-COOH+H₂O$\stackrel{一定条件}{→}$

• A． 该反应为加成反应，没有副产物生成
• B． 可用Br₂/CCl₄溶液鉴别丙烯酸和乳酸
• C． 丙烯酸与乳酸都属于有机酸，两者不发生反应
• D． 1mol乳酸分别与足量Na、NaOH、NaHCO₃反应，消耗三者物质的量之比为2：2：1

Answer 1

分析 A．双键转化为单键，但-OH可能在端C原子上；
B．丙烯酸含碳碳双键，而乳酸不含；
C．丙烯酸含-COOH，乳酸含-OH；
D．乳酸含-OH、-COOH，均与Na反应，只有-COOH与NaOH、NaHCO₃反应．

解答 解：A．双键转化为单键，但-OH可能在端C原子上，可能混有副产物1-羟基丙酸，故A错误；
B．丙烯酸含碳碳双键，而乳酸不含，则可用Br₂/CCl₄溶液鉴别丙烯酸和乳酸，故B正确；
C．丙烯酸含-COOH，乳酸含-OH，二者可发生缩聚反应，故C错误；
D．乳酸含-OH、-COOH，均与Na反应，只有-COOH与NaOH、NaHCO₃反应，则1mol乳酸分别与足量Na、NaOH、NaHCO₃反应，消耗三者物质的量之比为2：1：1，故D错误；
故选B．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意烯烃、醇、羧酸的性质，题目难度不大．