题目内容

10.化学与生活密切相关,下列说法不正确的是(  )
A.禁止或少放烟花炮竹、绿色出行可缓解雾霾天气的形成
B.在制作腊肉或香肠时,可加入过量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜
C.“地沟油”禁止食用,但处理后可用来制肥皂和生物柴油
D.盐碱地(含较多NaCl、Na2CO3)不利于作物生长,通过施加适量石膏可降低土壤的碱性

分析 A.燃放烟花炮竹,可导致雾霾;
B.过量亚硝酸钠对人体有害;
C.地沟油对人体有害,可用于制备肥皂和生物柴油;
D.Na2CO3水解呈碱性.

解答 解:A.燃放烟花炮竹,可导致雾霾,禁止或少放烟花炮竹,可减少雾霾,故A正确;
B.过量亚硝酸钠对人体有害,生成的亚硝胺可致癌,应适量,故B错误;
C.地沟油对人体有害,属于油脂,可用于制备肥皂和生物柴油,故C正确;
D.Na2CO3水解呈碱性,施加适量石膏,生成碳酸钙,可降低土壤的碱性,故D正确.
故选B.

点评 本题考查较为综合,涉及环保、食品添加剂等知识,为高考常见题型和高频考点,侧重化学与生活、生产的考查,有利于培养学生良好的科学素养,提高学习的积极性,难度不大.

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