Question

【题目】下列做法符合《食品卫生法》的是 （ ）

A. 用SO2熏制银耳 B. 在奶粉中添加三聚氰胺

C. 用苏丹红做食品添加剂 D. 用小苏打作焙制糕点的发酵粉

Answer 1

【答案】D

【解析】A、二氧化硫对人体有毒，不能用于漂白银耳，故A错误；B、三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料，是一种低毒性化工产品，婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾患，导致产生结石，故B错误；C、苏丹红是一种化工颜料，能造成人体内肝脏细胞的DNA突变，有致癌的特性，故不能食用，故C错误；D、小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一，故D正确。故选D。