Question

化学和环境保护、食品营养、材料应用等密切相关．
（1）防治环境污染，营造安全的生态环境已成为全人类的共识．
①空气污染指数是根据空气中

 

 （填“二氧化碳”“二氧化硫”或“甲醛”）、二氧化氮和可吸入颗粒等污染物的浓度计算出来的数值．
②天然水中杂质较多，常需加入明矾、氯化铁等作滑凝剂进行处理，混凝剂溶于水后生成的

 

可以吸收水中的悬浮颗粒．
③下列措施不利于改善环境质量的是

 

．（填字母）
A．在燃煤中添加石灰石粉末     
B．用中和法除去工业废水中的酸
C．随意的堆放生活垃圾
（2）保证食品安全、保持营养均衡，是人体健康的基础．
①餐饮业产生的“地沟油”的主要成分是油脂．一定条件下，油脂水解可以生成高级脂肪酸和

 

．
②若人体内缺乏铁元素，人就会患的疾病是缺铁性贫血，血液输送

 

的能力下降．
③下列营养素中，不能对人体提供能量的是

 

．（填字母）
A．维生素        B．糖类         C．蛋白质
人体内缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是

 

（填“维生素A”或“维生素C”）．
（3）丰富多彩的材料为人类的生存和发展创造了完美的物质条件．
①三大合成材料指的是塑料、合成纤维和

 

．
②为了防止水下的钢铁船壳的腐蚀，要在轮船的外表面焊上一些

 

 （填“锌”或“铜”）块．
③光导纤维在信息工程中有着广泛的应用．光导纤维的化学成分是

 

．

Answer 1

考点：常见的生活环境的污染及治理,金属的电化学腐蚀与防护,营养均衡与人体健康的关系,合成材料

专题：

分析：（1）①空气质量报告的主要内容包括：空气污染指数、首要污染物（包括可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮等气体）、空气质量级别、空气质量状况等；
②根据明矾净水原理分析；
③根据环境保护进行分析；
（2）（1）①油脂是高级脂肪酸甘油酯；
②血红蛋白中含有铁；
③糖类物质、蛋白质和油脂能够为人体提供能量；维生素不能为人体提供能量；
（3）①三大合成材料主要有塑料、合成橡胶、合成纤维；
②依据原电池原理分析，原电池正极金属被保护；
③光导纤维的化学成分是二氧化硅．

解答： 解：（1）①空气质量报告的主要内容包括：空气污染指数、首要污染物（包括可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮等气体）、空气质量级别、空气质量状况等，故二氧化硫为空气质量污染指数；故答案为：二氧化硫；
②明矾中的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性能净水；故答案为：氢氧化铝胶体；
③A．在燃煤中添加石灰石粉末，可除去二氧化硫；B．用中和法除去工业废水中的酸，可防止酸中毒；C．随意的堆放生活垃圾，会污染环境；故选C；
（2））①油脂水解可以生成高级脂肪酸和甘油，故答案为：甘油；
②缺铁会患缺铁性贫血，输氧能力减弱，故答案为：氧；
③糖类物质是为人体提供能量的主要物质，蛋白质和油脂也能够为人体提供能量；维生素不能为人体提供能量，故答案为：A；
缺乏维生素C会引起坏血病，故答案为：维生素C；
（3）①三大合成材料是指：塑料、合成纤维、合成橡胶；故答案为：合成橡胶；
②依据原电池原理，为了防止轮船水下外壳腐蚀，要在轮船的外表面焊上一些锌，形成原电池反应，锌做负极被腐蚀，轮船外壳被保护；
故答案为：锌；
③光导纤维的化学成分是二氧化硅；故答案为：二氧化硅．

点评：本题考查知识点较多，注重油脂性质、化学与生活的联系，熟悉常见的环境污染物，并关注环境保护，利用化学知识来解决生活中的问题即可解答，题目难度不大．