题目内容

8．化学与生活密切相关．下列说法正确的是（　　）
A．福尔马林可作食品的保鲜剂
B．乙烯可作水果的催熟剂
C．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

分析 A．福尔马林有毒，不能用作食品的保鲜剂；
B．乙烯是植物当中天然存在的生长激素，能调节植物的成熟和衰老；
C．棉和麻为纤维素，与淀粉均可用（C6H10O5）n表示，但n不同；
D．蛋白质要在催化剂作用下才能水解为氨基酸．

解答 解：A．福尔马林有毒，可以用于浸泡标本，但不能作食品的保鲜剂，故A错误；
B．由于乙烯是植物当中天然存在的生长激素，能调节植物的成熟和衰老，所以乙烯可作水果的催熟剂，故B正确；
C．棉和麻为纤维素，与淀粉均可用（C6H10O5）n表示，但n不同，则不是同分异构体，故C错误；
D．豆浆煮沸发生变性，而水解才生成氨基酸，故D错误；
故选B．

点评 本题考查了同分异构体、物质的性质与用途，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握．

练习册系列答案
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14．下列能与文字表述对应且正确的反应方程式是（　　）
A．甲烷和氯气在光照条件下反应：2CH4+Cl2$\stackrel{光照}{→}$2CH3 Cl+H2
B．实验室用电石制乙炔：CaC2+2H2O→Ca（OH）2+HC≡CH↑
C．用NaOH溶液中和苯酚溶液的酸性：H++OH-═H2O
D．向苯酚钠溶液中通入少量CO2：CO2+H2O+2C6H5O-→2 C6H5OH+CO32-
15．如图所示，已知单质E可作为半导体材料；化合物F是一种具有可燃性的氧化物；化合物I能溶于水，水溶液呈酸性，它能跟氧化物A起反应．请据此填空．
（1）化合物F、I的化学式为：CO、HF．
（2）反应①的化学方程式为：SiO2+2C $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2CO+Si．
12．下列关于胶体的性质与应用的说法不正确的是（　　）
A．静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘是利用胶体粒子的带电性而加以除去
B．医学上的血液透析原理与胶体的渗析类似，透析膜与半透膜类似
C．从颜色上无法区别FeCl3溶液和Fe（OH）3胶体
D．由于胶休粒子之间的排斥作用，胶体粒子不易聚集成大的颗粒，所以胶体的性质相对比较稳定
3．若定义某物质的转化率为消耗掉的该物质的物质的量占起始时该物质的原物质的量的百分比．已知合成氨反应为N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）．在一体积为10L且容积不变的密闭容器中放入1mol N2和3mol H2，在一定条件下发生反应，经4min达到化学平衡状态，测得容器中氨气的物质的量为0.6mol．求：
（1）氮气的转化率；
（2）用氢气表示平均反应速率是多少？
（3）平衡状态时氢气的物质的量浓度．
13．下列说法中，正确的是（　　）
A．蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
B．鸡蛋白溶液中加CuSO4溶液析出沉淀，该过程属于化学变化
C．乙烯和氯乙烯都属于不饱和烃，可发生加聚反应
D．油脂在酸的作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
20．燃烧11.2L（标准状况）甲烷，生成二氧化碳和水的物质的量各是多少？
17．如图甲是课本中验证铜和浓硝酸反应的装置，乙、丙是师生对演示实验改进后的装置：

（1）写出铜和浓硝酸反应的离子方程式Cu+4H++2NO3-=Cu2++2NO2↑+2H2O．
（2）和甲装置相比，乙装置的优点有 ①可以控制反应；②吸收NO2气体，防止污染环境．
（3）为了进一步验证NO2和水的反应，某学生设计了丙装置，做实验时先关闭弹簧夹c，
（填a、b、c，下同），再打开弹簧夹a、b，才能使NO2气体充满②试管．当气体充满②试管后，将铜丝提起与溶液脱离，欲使烧杯中的水进入②试管，应进行的操作是先关闭b，再关闭a，然后打开c，用手捂住（热水、热毛巾、加热）试管②．
（4）②试管中的NO2和水充分反应后，所得溶液物质的量浓度的最大值是0.045mol•L-1（气体体积按标准状况计算）．
18．下列各组酸的强弱比较中，正确的是（　　）
A．H3PO4＞H2CO3＞H2SiO3B．H2CO3＞H2SiO3＞H3PO4
C．H2SiO3＞H3PO4＞H2CO3D．H2SiO3＞H2CO3＞H3PO4

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