题目内容
“吊白块”的化学名称为甲醛次硫酸氢钠，违法者往食品中添加“吊白块”是为了漂白增色、防腐、增加米面制品的韧性及口感．但人食用“吊白块”后会刺激肠道，引起过敏和食物中毒，容易致癌．已知“吊白块”是甲醛和次硫酸氢钠（可表示成Na+[OSOH]-）反应制得：
，回答下列问题：
（1）上述合成“吊白块”的反应类型为 ；“吊白块”具有 （填“强还原性”或“强氧化性”），“吊白块”溶液中滴加足量碘水会生成甲醛，尝试写出所发生反应的化学方程式 ．
（2）常用甲醛浓溶液保存动物标本的原因是 ．
（3）甲醛是非常重要的合成原料，其中电木（酚醛树脂）就是一种优良的工程塑料，写出利用甲醛合成电木的化学方程式： ．
（4）氢氰酸（H-CN）上氢原子活动性和次硫酸氢钠上氢原子相似，试写出甲醛与氢氰酸的反应产物的结构简式 ．
已知氰基（-CN）在酸性条件下会发生水解反应转化成羧基（-COOH），以下是一种六元环状酯的合成路径试写出其中B生成C的反应方程式 ．
，回答下列问题：（1）上述合成“吊白块”的反应类型为
（2）常用甲醛浓溶液保存动物标本的原因是
（3）甲醛是非常重要的合成原料，其中电木（酚醛树脂）就是一种优良的工程塑料，写出利用甲醛合成电木的化学方程式：
（4）氢氰酸（H-CN）上氢原子活动性和次硫酸氢钠上氢原子相似，试写出甲醛与氢氰酸的反应产物的结构简式
已知氰基（-CN）在酸性条件下会发生水解反应转化成羧基（-COOH），以下是一种六元环状酯的合成路径试写出其中B生成C的反应方程式
考点：有机物的合成,有机物分子中的官能团及其结构
专题：有机物的化学性质及推断
分析：（1）反应中C=O变成C-O键，为加成反应，HO-CH2-SO2Na中S元素化合价较低，具有还原性，与碘发生氧化还原反应；
（2）甲醛可使蛋白质变性；
（3）甲醛和苯酚发生缩聚反应生成酚醛树脂；
（4）甲醛与氢氰酸发生加成反应生成HO-CH2-CN；HO-CH2-CN水解生成HO-CH2COOH，2分子HO-CH2COOH发生酯化反应可生成六元环状酯，为
．
（2）甲醛可使蛋白质变性；
（3）甲醛和苯酚发生缩聚反应生成酚醛树脂；
（4）甲醛与氢氰酸发生加成反应生成HO-CH2-CN；HO-CH2-CN水解生成HO-CH2COOH，2分子HO-CH2COOH发生酯化反应可生成六元环状酯，为
．解答：
解：（1）反应中C=O变成C-O键，为加成反应，HO-CH2-SO2Na中S元素化合价较低，和C共为+4价，具有还原性，与碘发生氧化还原反应，反应的方程式为HO-CH2-SO2Na+2I2+2H2O→4HI+NaHSO4+CH2O，
故答案为：加成反应；强还原性；HO-CH2-SO2Na+2I2+2H2O→4HI+NaHSO4+CH2O；
（2）甲醛可使蛋白质变性，可用于动物标本的保存，故答案为：甲醛能使蛋白质变性而凝固；
（3）甲醛和苯酚发生缩聚反应生成酚醛树脂，反应的方程式为
，
故答案为：；
（4）甲醛与氢氰酸发生加成反应生成HO-CH2-CN；HO-CH2-CN水解生成HO-CH2COOH，2分子HO-CH2COOH发生酯化反应可生成六元环状酯，为，
则A为HO-CH2-CN，B为HO-CH2COOH，C为，
B生成C的反应方程式2HO-CH2COOH→+2H2O，
故答案为：HO-CH2-CN；2HO-CH2COOH→+2H2O．
故答案为：加成反应；强还原性；HO-CH2-SO2Na+2I2+2H2O→4HI+NaHSO4+CH2O；
（2）甲醛可使蛋白质变性，可用于动物标本的保存，故答案为：甲醛能使蛋白质变性而凝固；
（3）甲醛和苯酚发生缩聚反应生成酚醛树脂，反应的方程式为
，故答案为：
；（4）甲醛与氢氰酸发生加成反应生成HO-CH2-CN；HO-CH2-CN水解生成HO-CH2COOH，2分子HO-CH2COOH发生酯化反应可生成六元环状酯，为
，则A为HO-CH2-CN，B为HO-CH2COOH，C为
，B生成C的反应方程式2HO-CH2COOH→
+2H2O，故答案为：HO-CH2-CN；2HO-CH2COOH→
+2H2O．
点评：本题考查有机物的合成与推断，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的官能团的性质以及题给信息，为解答该题的关键，难度中等．
练习册系列答案
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