题目内容

茶油是人们生活中一种高品质的食用油，茶油中的主要成分属于
A．淀粉B．油脂C．蛋白质D．糖类
B
茶油是食用油，应属于油脂类，答案选B。
练习册系列答案
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下列营养素不需从饮食(或药品)中获取的是(　　)。
A．维生素D B．维生素CC．苯丙氨酸D．矿物元素
人体细胞中含量最多的元素是　
A．CaB．NC．OD．C
下列说法不正确的是（   ）
A．“血液透析”利用了胶体的性质
B．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质
C．油脂、乙醇是人体必需的营养物质
D．水果因含有酯类物质而具有香味
人体内缺铁会引起下列症状中的（     ）                      
A．侏儒症B．贫血C．甲亢D．骨质疏松症
富含维生素A的食物为   (    )
A．动物肝脏B．水果C．谷物D．面包
患坏血病是因为人体中缺乏
A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
2009年诺贝尔自然科学奖最后一个奖项——化学奖揭晓。来自美国、以色列的3位科学家因“对核糖体结构和功能的研究”而获奖。核糖体中只含两种成分：65％的核糖核酸（RNA）和35％的蛋白质，下列有关核糖核酸和核蛋白的说法不正确的是
A.RNA能透过半透膜                          B.RNA能发生水解反应
C.核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸两大类      D.核蛋白水解后能得到核酸
下列物质属于糖类的是
A．蛋白质B．花生油C．柠檬黄D．纤维素

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