题目内容
11.化学与生活、社会发展息息相关,下列说法正确的是( )| A. | “丹砂(HgS)烧之成水银,积变又还成了丹砂”,该过程发生了氧化还原反应 | |
| B. | 大分子化合物油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子才能被吸收 | |
| C. | 利用植物油的氧化反应可以获得人造脂肪 | |
| D. | 干燥剂硅胶和硅橡胶的主要成分都是二氧化硅 |
分析 A.有化合价变化的反应为氧化还原反应;
B.油脂为高级脂肪酸甘油酯;
C.加氢去氧的反应为还原反应;
D.硅橡胶为有机物.
解答 解:A.根据题意,丹砂(HgS)烧之成水银---即红色的硫化汞(即丹砂)在空气中灼烧有汞生成,反应的化学方程式为:HgS$\frac{\underline{\;加热\;}}{\;}$Hg+S,汞和硫在一起又生成硫化汞,反应的化学方程式为:Hg+S═HgS,此过程中存在化合价变化,发生氧化还原反应,故A正确;
B.油脂为高级脂肪酸甘油酯,水解生成高脂脂肪酸(或盐)、甘油,故B错误;
C.植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯,其烃基中含有碳碳双键,一定条件下能够与氢气发生加成反应生成人造脂肪,该反应为还原反应,故C错误;
D.硅橡胶为有机物,硅胶为硅酸胶体,二者成分都不是二氧化硅,故D错误;
故选:A.
点评 本题考查物质的性质及应用,为高频考点,把握物质的性质、性质与用途的关系为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意硅胶与硅橡胶的区别.
练习册系列答案
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16.下列离子方程式正确的是( )
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| C. | 25℃,1 L pH=1的稀硫酸中含有的H+数为0.1 NA | |
| D. | 1 mol Cu和足量稀硝酸反应产生$\frac{2}{3}$ NA个NO分子 |