题目内容

化学与生活是紧密相联的,下列说法正确的是(  )
A、为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰
B、海水淡化能解决淡水供应危机,向海水中加净水剂明矾可以使海水淡化
C、缓解旱情的措施之一是可以用干冰或溴化银进行人工增雨
D、针对甲型H1N1流感的扩散情况,要加强环境、个人等的消毒预防,其中消毒剂常选用含氯消毒剂、酒精、双氧水等适宜的物质
考点:常见的食品添加剂的组成、性质和作用,盐类水解的应用,氯、溴、碘及其化合物的综合应用
专题:化学应用
分析:A.注意氧化还原反应的实质,食品被氧化的实质是被空气中的氧气氧化;
B.明矾的净水作用是吸附水中悬浮的杂质不能除去可溶性盐类;
C.碘化银在高空分解生成银单质和碘单质,形成人工冰核;
D.酒精和氧化性物质能使蛋白质变性.
解答: 解:A.生石灰无还原性不能与氧化性物质反应,故不能防止食品氧化,故A错误;
B.明矾能净水不能消除水中的无机盐,故B错误;
C.干冰和碘化银可以进行人工降雨,缓解旱情的措施之一是可以用干冰或碘化银进行人工增雨,溴化银可以做感光材料,可以做照相机的胶卷,故C错误;
D.酒精和氧化性物质能使蛋白质变性,能杀菌消毒,故D正确.
故选D.
点评:本题考查抗氧化剂、海水淡化、蛋白质变性和人工降雨,题目难度不大,注意人工降雨使用碘化银,不能使用溴化银.
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