Question

14．“碳氢油”是一种可代替石化柴油的生物液体燃料，它是以各种酯类化合物（菜籽油、棉籽油以及各种植物油的下脚料）余甲醇作为原材料，在催化剂作用下，通过脂交换反应生产的一种液体燃料，金黄色，显中性．燃烧时，无黑烟，无异味，无有害气体排出．属生物质可再生能源，所需原材料来源广，价格便宜．
（1）根据题中叙述，下列说法不正确的是（　　）
A．“碳氢油”属于烃类
B．“碳氢油”能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．“地沟油”可用于制造“碳氢油”
D．“碳氢油”可用作汽车燃料，且能减少发动机积碳
（2）羰酸脂RCOOR′在催化剂存在时可跟醇R″OH发生如下反应（R′、R″是两种不同的烃基）：
RCOOR′+R″OH$\stackrel{催化剂}{→}$RCOOR″+R′OH
此反应称为酯交换反应．
①写出菜籽油（主要含油酸甘油酯）与甲醇进行酯交换反应的化学方程式：．
②这个反应中甲醇必须过量的理由是酯交换反应是可逆反应，使用过量的甲醇，可以使平衡向右移动，酯交换反应完全．
（3）碳酸二甲酯（dimethyl carbonate，DMC）是一种无毒、环保性能优异、用途广泛的化工原料，以乙烯、CO2和甲醇为原料可合成碳酸二甲酯，过程如下：

①写出下列物质的结构简式：A，DMCCH₃OCOOCH₃．
②反应②的反应类型是加成反应．
③DMC的同分异构体有多种，其中既属于脂类又属于醇类的有4种，其中有一种核磁共振氢谱上出现4个峰，且其强度之比为2：1：1：1，该异构体的结构简式为HCOOCH₂CH₂OH，名称为甲酸乙二酯．

Answer 1

分析 （1）A“碳氢油”是以各种酯类化合物余甲醇作为原材料，在催化剂作用下，通过脂交换反应生产的一种液体燃料，不属于烃类；
B．“碳氢油”以植物油为原料制得，所以分子中有碳碳双键等，能使酸性高锰酸钾溶液褪色；
C．“地沟油”也含有植物油等，可用于制造“碳氢油”；
D．“碳氢油”燃烧时，无黑烟，无异味，无有害气体排出，所以可用作汽车燃料，且能减少发动机积碳；
（2）①根据题中信息酯交换反应的原理可写油酸甘油酯与甲醇进行酯交换反应的化学方程式；
②酯交换反应是可逆反应，根据平衡移动原理，使用过量的甲醇，可以使平衡向右移动，酯交换反应完全；
（3）根据题中各物质转化关系，乙烯氧化生成A，A与二氧化碳发生加成反应生成，所以A为，与甲醇发生取代反应生成DMC为CH₃OCOOCH₃，据此答题．

解答 ；解：（1）A“碳氢油”是以各种酯类化合物余甲醇作为原材料，在催化剂作用下，通过脂交换反应生产的一种液体燃料，不属于烃类，故A错误；
B．“碳氢油”以植物油为原料制得，所以分子中有碳碳双键等，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B正确；
C．“地沟油”也含有植物油等，可用于制造“碳氢油”，故C正确；
D．“碳氢油”燃烧时，无黑烟，无异味，无有害气体排出，所以可用作汽车燃料，且能减少发动机积碳，故D正确；
故选A；
（2）①根据题中信息酯交换反应的原理可知油酸甘油酯与甲醇进行酯交换反应的化学方程式为，
故答案为：；
②酯交换反应是可逆反应，使用过量的甲醇，可以使平衡向右移动，酯交换反应完全，
故答案为：酯交换反应是可逆反应，使用过量的甲醇，可以使平衡向右移动，酯交换反应完全；
（3）根据题中各物质转化关系，乙烯氧化生成A，A与二氧化碳发生加成反应生成，所以A为，与甲醇发生取代反应生成DMC为CH₃OCOOCH₃，
①根据上面的分析可知，A为，DMC为CH₃OCOOCH₃，
故答案为：；CH₃OCOOCH₃；
②根据上面的分析可知，反应②的反应类型是 加成反应，
故答案为：加成反应；
③DMC为CH₃OCOOCH₃，DMC的同分异构体有多种，其中既属于脂类又属于醇类的有 HCOOCH₂CH₂OH、HCOOCH（OH）CH₃、HOCH₂COOCH₃、CH₃COOCH₂OH，共4种，其中有一种核磁共振氢谱上出现4个峰，且其强度之比为2：1：1：1，该异构体的结构简式为 HCOOCH₂CH₂OH，名称为甲酸乙二酯，
故答案为：4；HCOOCH₂CH₂OH；甲酸乙二酯．

点评 本题考查有机物的推断，为高考常见题型，侧重于考查学生分析能力、推断能力和综合运用化学知识的能力，题目难度中等，注意把握题给信息，为解答该题的关键．