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7.化学与生活密切相关.下列物质在使用或获得过程中不发生化学变化的是(  )
ABCD
从海水中获得精制食盐用液氨制冷用高粱、小麦酿酒用铝制容器蒸、煮腌制的咸菜
A.AB.BC.CD.D

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成,据此分析判断.

解答 解:A.食盐精制过程要除去可溶性杂质,除去食盐中的钙离子、镁离子等,要加入碳酸钠、氢氧化钠,发生了化学变化,故A不选;
B.用液氨制冷,是利用液氨挥发带走大量热的特点,是状态的变化,属于物理变化,故B选;
C.用粮食酿酒,是淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精,有新物质生成,属于化学变化,故C不选;
D.用铝制容器蒸、煮腌制的咸菜,铝在电解质溶液中会发生电化学腐蚀,发生了化学变化,故D不选.
故选B.

点评 本题考查了化学知识在生产生活中的应用,难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

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