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12.(1)某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图所示,A中盛有浓硫酸,B中盛有乙醇、乙酸,D中盛有饱和碳酸钠溶液.
请回答:
①乙醇与乙酸制取乙酸乙酯的反应类型是取代反应.
②若用18O标记乙醇中的氧原子,则CH3CH218OH与乙酸反应的化学方程式是CH3COOH+C2H518OH$?_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$CH3CO18OC2H5+H2O.
③球形干燥管C的作用是防止倒吸.
④D中选用饱和碳酸钠溶液的原因是乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液不互溶、且密度有较大差异,有利于分层,饱和Na2CO3溶液还可以吸收挥发出来的乙酸和乙醇.
⑤反应结束后D中的现象是液体分层、上层为无色油状液体.
(2)下列叙述正确的是BE(填字母).
A.向碘水中加入酒精,萃取碘水中的碘
B.液化石油气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物
C.用淀粉水解液做银镜反应,若有银镜产生,则证明淀粉部分水解
D.将无水乙醇和浓硫酸按体积比1:3混合,加热至140℃制取乙烯
E.为证明溴乙烷中溴元素的存在,可向溴乙烷中加入NaOH溶液,加热;冷却后,加入稀硝酸至溶液呈酸性,滴入AgNO3溶液观察是否有淡黄色沉淀生成.

分析 (1)①乙醇与乙酸制取乙酸乙酯,为酯化反应,属于取代反应;
②醇脱H,羧酸脱羟基,生成乙酸乙酯和水;
③乙醇、乙酸易溶于水,球形干燥管C中的球形结构可防止液体倒吸;
④饱和碳酸钠溶液可吸收乙醇、除去乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度;
⑤反应后碳酸钠溶液与乙酸乙酯分层,且乙酸乙酯的密度比水的密度小;
(2)A.酒精与水互溶,不能作萃取剂;
B.液化石油气、汽油和石蜡的主要成分均为烃类物质;
C.银镜反应可知淀粉水解生成葡萄糖,还需要碘水检验淀粉是否剩余;
D.加热至140℃发生分子间脱水生成乙醚;
E.溴乙烷中加入NaOH溶液,加热,发生水解生成乙醇和NaBr,冷却后,加入稀硝酸至溶液呈酸性,再加硝酸银检验溴离子.

解答 解:①乙醇与乙酸制取乙酸乙酯的反应类型是取代反应,故答案为:取代反应;
②若用18O标记乙醇中的氧原子,则CH3CH218OH与乙酸反应的化学方程式是CH3COOH+C2H518OH$?_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$ CH3CO18OC2H5+H2O,
故答案为:CH3COOH+C2H518OH$?_{△}^{浓H_{2}SO_{4}}$ CH3CO18OC2H5+H2O;
③球形干燥管C的作用是防止倒吸,故答案为:防止倒吸;
④D中选用饱和碳酸钠溶液的原因是乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液不互溶、且密度有较大差异,有利于分层,饱和Na2CO3溶液还可以吸收挥发出来的乙酸和乙醇,
故答案为:乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液不互溶、且密度有较大差异,有利于分层,饱和Na2CO3溶液还可以吸收挥发出来的乙酸和乙醇;
⑤反应结束后D中的现象是液体分层、上层为无色油状液体,故答案为:液体分层、上层为无色油状液体;
(2)A.酒精与水互溶,不能作萃取剂,应选苯或四氯化碳萃取,故A错误;
B.液化石油气、汽油和石蜡的主要成分均为烃类物质,都是碳氢化合物,故B正确;
C.银镜反应可知淀粉水解生成葡萄糖,还需要碘水检验淀粉是否剩余,则该实验不能证明部分水解,故C错误;
D.加热至140℃发生分子间脱水生成乙醚,应加热到170℃发生消去反应生成乙烯,故D错误;
E.溴乙烷中加入NaOH溶液,加热,发生水解生成乙醇和NaBr,冷却后,加入稀硝酸至溶液呈酸性,滴入AgNO3溶液观察是否有淡黄色沉淀生成可检验溴离子,故E正确;
故答案为:B E.

点评 本题考查有机物的制备实验及化学实验方案的评价,为高频考点,把握实验装置的作用、实验技能、有机物的结构与性质为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意有机物性质的应用,题目难度不大.

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