题目内容

1.维生素C的结构简式如图,有关它的叙述错误的是(  )
A.是一个环状的酯类化合物B.易起加成及氧化反应
C.可以溶解于水D.在碱性溶液中能稳定地存在

分析 由图可知,维生素C中含有羟基(-OH)和酯基(-COO-)、碳碳双键,则具有醇和酯、烯烃的性质,以此来解答.

解答 解:A.由图可知,含有环状结构和酯基(-COO-),则是一个环状的酯类化合物,故A正确;
B.含有羟基和碳碳双键,则易起氧化及加成反应,故B正确;
C.该物质是一种多羟基的物质,则可以溶解于水,故C正确;
D.由酯基(-COO-)可知,该物质在碱性条件下能水解,则不能稳定存在,故D错误;
故选D.

点评 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重于学生的分析能力的考查,明确结构决定其性质、常见有机物的性质和结构式解答本题的关键,难度不大.

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