题目内容
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是（ ）
| A、醋可同时用作防腐剂和调味剂 |
| B、亚硝酸钠可以用作防腐剂，但不宜过量 |
| C、苏丹红（Ⅰ）可作为着色剂 |
| D、苯甲酸钠可以作雪碧饮料的防腐剂 |
考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题：化学应用
分析：A．醋酸是乙酸，既具有酸性，又具有酸味；
B．亚硝酸钠过量，会产生致癌物质亚硝酸胺；
C．着色剂为使食品着色的物质，可增加对食品的嗜好及刺激食欲；
D．苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂．
B．亚硝酸钠过量，会产生致癌物质亚硝酸胺；
C．着色剂为使食品着色的物质，可增加对食品的嗜好及刺激食欲；
D．苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂．
解答：
解：A．醋具有酸性，可作防腐剂，醋具有酸味，可作调味剂，故A正确；
B．亚硝酸钠可用作防腐剂，但如摄入过量的亚硝酸钠，会产生致癌物质亚硝酸胺，对人体有害，故B正确；
C．苏丹红（Ⅰ）有毒，不能做食品添加剂，故C错误；
D．苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），是苯甲酸的钠盐．苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用，故D正确．
故选C．
B．亚硝酸钠可用作防腐剂，但如摄入过量的亚硝酸钠，会产生致癌物质亚硝酸胺，对人体有害，故B正确；
C．苏丹红（Ⅰ）有毒，不能做食品添加剂，故C错误；
D．苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），是苯甲酸的钠盐．苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用，故D正确．
故选C．
点评：本题考查了常见食品添加剂的组成、性质和作用，平时注意知识的积累，题目较简单．
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在KClO3+6HCl═KCl+3Cl2↑+3H2O中，被还原的氯元素和被氧化的氯元素的物质的量之比是（ ）
| A、1：6 | B、1：5 |
| C、5：1 | D、6：1 |
矿盐主要成分是NaCl，还含有SO
等其他可溶性杂质离子．下列有关说法正确的是（ ）
2- 4 |
| A、用酚酞试液可鉴别饱和食盐水和饱和纯碱溶液 | ||
| B、工业上通过电解氯化钠溶液制备金属钠和氯气 | ||
| C、室温下，AgCl在水中的溶解度小于在食盐中的溶解度 | ||
D、由矿盐生成食盐，除去SO
|
下列叙述正确的是（ ）
| A、某液体物质的摩尔质量大于18 g?mol-1，则该物质密度一定比水大 |
| B、c mol?L-1 KCl溶液的密度为ρg/cm3，则此KCl溶液的质量分数为74.5c÷1000ρ×100% |
| C、将90% H2SO4溶液与10% H2SO4溶液等体积混合，其质量分数一定等于50% |
| D、同温同压下，分别将充满HCl、NO2的两支试管倒立于蒸馏水中足够长时间，假设不考虑溶质扩散，两支试管中溶液的物质的量浓度之比为3：2 |
下列物质的分类组合全部正确的是（ ）
| 编组 | 强电解质 | 弱电解质 | 非电解质 |
| A | NaCl | H2O | Cl2 |
| B | H2SO4 | CaCO3 | CCl4 |
| C | HCl | HClO | 氨水 |
| D | Ba（OH）2 | CH3COOH | C2H5OH |
| A、A | B、B | C、C | D、D |
NA表示阿伏加德罗常数的值，下列叙述正确的是（ ）
| A、1molCl2发生反应时，转移的电子数一定为2NA |
| B、1.7g H2O2中含有的电子数为0.9 NA |
| C、1mol Na2O2 固体中含离子总数为4 NA |
| D、标准状况下，2.24L苯所含分子数为0.1NA |