题目内容
7.下列有关物质应用的说法正确的是( )| A. | 生石灰用作食品抗氧剂 | B. | 小苏打是面包发酵粉的主要成分 | ||
| C. | 铝罐可久盛食醋 | D. | 盐类都可作调味品 |
分析 A.生石灰用作干燥剂;
B.盐类中只有些物质有毒,不能作调味品;
C.食醋能和铝反应;
D.碳酸氢钠受热分解出二氧化碳,小苏打是面包发酵粉的主要成分.
解答 解:A.生石灰用作干燥剂,不能作抗氧化剂,故A错误;
B.碳酸氢钠受热分解出二氧化碳,小苏打可作面包发酵粉的主要成分,故B正确;
C.食醋能和铝反应,因此铝罐不可久盛食醋,故C错误;
D.盐类中只有些物质有毒,不能作调味品,故D错误;
故选B.
点评 本题考查了食品添加剂,难度不大,掌握的性质和食品添加剂的概念是解题的关键,注意小苏打和苏打的区别.
练习册系列答案
相关题目
18.辉铜矿(主要成分为Cu2S)经火法冶炼,可制得Cu和H2SO4,流程如下图所示:

(1)Cu2S(硫化亚铜)中Cu元素的化合价是+1价.
(2)冶炼过程中产生的SO2气体如果直接排放到空气中,会形成酸雨,请写出SO2在空气中转化形成硫酸型酸雨的反应方程式2SO2+O2?2SO3、SO3+H2O═H2SO4,或SO2+H2O?H2SO3,2H2SO3+O2═2H2SO4.
(3)过程I中产生的烟气除了含有SO2气体,还含有少量CO2气体.
①检验烟气中的CO2气体需先将SO2气体除去.为保证CO2气体的检验,除去SO2气体可选用的试剂是B(填序号).
A.NaOH溶液B.KMnO4酸性溶液
②将过程I产生的烟气通入一定量的NaOH溶液中,得到的溶液显中性,其中包括的离子及浓度如下所示(其他离子忽略不计):
则c(Na+)=0.325mol/L.
(1)Cu2S(硫化亚铜)中Cu元素的化合价是+1价.
(2)冶炼过程中产生的SO2气体如果直接排放到空气中,会形成酸雨,请写出SO2在空气中转化形成硫酸型酸雨的反应方程式2SO2+O2?2SO3、SO3+H2O═H2SO4,或SO2+H2O?H2SO3,2H2SO3+O2═2H2SO4.
(3)过程I中产生的烟气除了含有SO2气体,还含有少量CO2气体.
①检验烟气中的CO2气体需先将SO2气体除去.为保证CO2气体的检验,除去SO2气体可选用的试剂是B(填序号).
A.NaOH溶液B.KMnO4酸性溶液
②将过程I产生的烟气通入一定量的NaOH溶液中,得到的溶液显中性,其中包括的离子及浓度如下所示(其他离子忽略不计):
| 所含离子 | Na+ | HCO3- | CO32- | SO32- | HSO3- |
| 浓度mol/L | 0.005 | 0.01 | 0.05 | 0.2 |
15.下列各溶液中,微粒的物质的量浓度关系不正确的是( )
| A. | 1.0mol/L Na2CO3溶液:c(Na+)+c(H+)=c(HCO3-)+c(CO32-)+c(OH-) | |
| B. | 1.0mol/L Na2CO3溶液:c(H2CO3)+c(HCO3-)+c(CO32-)+C(Na+)=3.0mol/L | |
| C. | 向硝酸钠溶液中滴加稀盐酸得到的pH=5的混合溶液:c(Na+)=c(NO3-) | |
| D. | 向醋酸钠溶液中加入适量醋酸,得到的酸性混合溶液:c(CH3COO-)>c(Na+)>c(H+)>c(OH-) |
2.将0.05mol铜投入到足量的下列溶液中,溶液质量增加的是( )
| A. | 硫酸亚铁溶液 | B. | 氯化铝溶液 | C. | 硝酸银溶液 | D. | 氯化铁溶液 |
19.下列解释物质用途或现象的反应方程式不准确的是( )
| A. | NaHCO3溶液中加入过量的Ba(OH)2溶液:2HCO-3+Ba2++2OH-═BaCO3↓+2H2O+CO32- | |
| B. | Fe(NO3)3溶液中加入过量的HI溶液;2Fe3++2I-═2Fe2++I2 | |
| C. | Na2S203溶液中加入稀硫酸:S2O32-+2H+═SO2+S↓+H2O | |
| D. | 成分为盐酸的洁厕灵与84消毒液混合使用易中毒:Cl-+ClO-+2H+═Cl2↑+H2O |
16.
将一定量氨基甲酸铵(NH2COONH4)加入密闭容器中,在一定条件下发生下列反应:NH2COONH4(s)?2NH3(g)+CO2(g).该反应的平衡常数的负对数(-lgK)值随温度(T)的变化曲线如图所示.下列说法不正确的是( )
| A. | 该反应的△H>0 | |
| B. | 30℃时,B点对应状态的v(正)<v(逆) | |
| C. | A点对应状态的平衡常数K(A)=10-2.294 | |
| D. | NH3的体积分数不变时,该反应一定达到平衡状态 |
17.已知SO2+H2O2═H2SO4.将贮满干燥的某种气体的试管倒置于某种液体(括号内物质为液体,且液体足量)中,轻轻震荡,液体可以充满试管.该气体不可能是( )
| A. | HCl(澄清石灰水) | B. | NO2(H2O) | C. | SO2(H2O2溶液) | D. | Cl2(NaOH溶液) |