Question

17．在观察“水的沸腾”分组实验中，
（1）选用的器材如图所示，组装时应分别根据酒精灯火焰高度和温度计的位置，先后调整（A、B）两铁圈的高度并固定．
（2）同组的甲、乙、丙三位同学在读取温度示数时如图所示，其中正确的是乙．
（3）根据表格中的数据，画出水的温度随时间变化的图象．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99

（4）分析实验数据或图象，本次实验中水的沸点是99℃．
（5）在加热到第8min时，熄灭酒精灯停止加热，甲同学发现烧杯中的水不再冒气泡了，而温度计的示数并没有下降，这个现象说明水沸腾需要吸热．
（6）第一组与第二组用同一个实验装置，他们分别在烧杯加入水后加热，正确记录实验数据并绘制出水的沸腾图象如图所示．通过分析比较一、二两组的水沸腾图象，从开始加热到将水沸腾所用时间较多的是第二组，你认为该组加热时间较长原因是第二组用于加热的水较多．

Answer 1

分析 （1）探究水沸腾实验装置要从下到上安装，避免上下再进行调整；
（2）使用温度计读数时，仰视会使读数偏小，俯视会使读数偏大，正确读数视线要和液柱的上表面相平；
（3）在画水的沸腾图象时，首先根据表格中的数据进行描点，后将各点用平滑的曲线连接起来；
（4）要解决此题需要掌握水的沸点的概念；知道水沸腾过程中的特点，吸热但温度保持不变
（5）水沸腾的条件：一是到达沸点，而是继续吸热．
（6）在装置相同的情况下，水的质量越大，水升温越慢．

解答 解：（1）如图所示，验装置要从下到上安装，因此组装时应分别根据酒精灯火焰高度和温度计的位置，先后调整（A、B）两铁圈的高度并固定．
（2）甲俯视读数会偏大，丙仰视读数会偏小，乙读数时，视线和液柱的上表面相平，读数正确．
（3）根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线连接起来．

（4）图象可以看出，水在沸腾过程中保持99℃不变，所以水的沸点是99℃；
（5）熄灭酒精灯停止加热，杯中的水不能吸收到热量，因此不再冒气泡了，而温度计的示数并没有下降，即到达水的沸点，但水沸腾的条件：一是到达沸点，而是继续吸热．故这个现象说明水沸腾需要吸热，
（6）他们两组从开始加热到水沸腾所用的时间不同的原因可能是水量不等，因为水越多，需要加热的时间会越长．
通过分析比较一、二两组的水沸腾图象可知，第二组从开始加热到将水沸腾所用时间较多，该组加热时间较长原因可能是第二组用于加热的水较多．
故答案为；
（1）酒精灯火焰高度；温度计；  
（2）乙；（3）如上图；（4）99；
（5）水沸腾需要吸热；
（6）二；第二组用于加热的水较多．

点评 此题主要是探究水的沸腾实验，在做“观察水沸腾”的实验时，应能熟练装配实验的装置，并能分析实验条件对其结果的影响，同时要学会分析温度随时间变化的图象．