Question

15．在做“观察水的沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验．（实验室已准备多套A、B装置）
（1）甲、乙两组同学用同样多且初温相同的温水进行实验，加热所用的酒精灯也相同，结果甲组同学从开始加热到水沸腾用时较短，则甲组选择的是B（选填“A”或“B”）套装置．
（2）乙、丙两组同学选用相同的实验装置进行了实验，并根据实验记录的数据绘制了如图C所示的a、b两条曲线（a表示乙组的，b表示丙组的），由图象可知，他们两组测得的水的沸点相同（填“相同”或“不同”）．图D（选填“D”或“E”）所示的情形表示水正在沸腾．

（3）小明在家中观察水壶中的水沸腾时，发现从壶嘴喷出一股“白气”，“白气”的形成经历了液化这一物态变化过程，但在最靠近壶嘴的地方反而看不见“白气”，这是由于壶嘴处温度较高，水蒸气在这里不易放热液化．

Answer 1

分析 （1）给烧杯加盖可减少热量的散失，会缩短加热的时间；
（2）读图C可判断两组测得的水的沸点是否相同．水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停地发生汽化，产生大量的气泡，气泡上升过程中不断变大．读图DE可做出判断．
（3）壶中的水沸腾时，发现从壶嘴喷出一股“白气”，是水蒸气液化成的小水珠，离壶嘴越远处，温度越低，水蒸气越易液化，相反，近处温度高，不易液化．

解答 解：（1）读图可知B图中给烧杯加了盖子，这样可减少热量的散失，故甲组同学从开始加热到水沸腾用时较短，则甲组选择的是B套装置；
（2）读图C可知，a、b两条曲线中，水沸腾时的温度相同，说明他们两组测得的水的沸点相同．
图D中，水内部不停地发生汽化，产生大量的气泡，气泡上升过程中不断变大，表示水正在沸腾．而图E中气泡上升过程中越来越小，说明还没有沸腾．
（3）壶中的水沸腾时，发现从壶嘴喷出一股“白气”，是水蒸气液化成的小水珠；但在最靠近壶嘴的地方反而看不见“白气”，这是由于靠近壶嘴处温度较高，水蒸气不易液化．
故答案为：（1）B；（2）相同；D；（3）液化；壶嘴处温度较高，水蒸气在这里不易放热液化．

点评 此题主要是探究水的沸腾实验，在做“观察水沸腾”的实验时，应能熟练装配实验的装置，并能分析实验条件对其结果的影响，同时要学会分析温度随时间变化的图象．