题目内容

15.在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中,用酒精灯给烧杯中的水加热,当水温上升到90℃时,每隔1min读一次温度计的示数,数据记录如表:
时间/min01234567
温度/℃9091949698989898
(1)由记录的数据可知:水沸腾时温度变化的特点是吸收热量,温度不变,水的沸点是98℃.
(2)两组同学选用相同的实验装置完成实验,出现了a、b两种不同温度随时间变化的图象,如图1,其原因可能是水的质量不同.
(3)小明烧水时发现,壶里的水烧开以后,壶嘴上方冒出一团团“白气”,如图2所示,这些“白气”实质上是一些小水珠(小水珠/水蒸气).仔细观察发现:靠近壶嘴的地方,看不见“白气”,是由于在壶嘴附近温度较高,水蒸气仍然保持气体状态肉眼看不见.离开壶嘴上升一段距离以后,水蒸气温度降低液化(填物态变化名称)成“小水珠”.雾状“小水珠”进一步上升,分散到干燥的空气中,发生汽化(填物态变化名称)现象,形成水蒸气什么也看不见.

分析 (1)要掌握沸点的概念,知道液体沸腾时温度叫做沸点;
掌握沸腾的特点:吸收热量但温度保持不变;
(2)根据水的加热时间不同,可以得出加热时间长的原因是水是质量较大.
(3)物质由气态变成液态叫液化,由液态变成气态叫汽化.液化是放热的,所以水蒸气遇冷容易液化.

解答 解:(1)由图知,当水的温度达到98℃时,温度不再变化,说明此时是水的沸腾过程,其特点是吸热温度保持不变,水的沸点是98℃.
(2)由图象还可以看出,b、c两种图象的沸点相同,c加热时间长,所以原因可能是c图象中水的质量较大.
(3)水蒸气是看不到的,我们看到的“白气”已不是水蒸气,是水蒸气液化形成的小水珠.
2壶里的水烧开以后,在壶嘴附近由于温度比较高,水蒸气不会液化,仍是气态,所以看不到“白气”;
水蒸气离开壶嘴一段距离以后,温度降低了,水蒸气液化,形成了小水珠,所以看到了“白气”.
“白气”进一步上升,发生汽化,又变成了水蒸气,我们又什么也看不见了.
故答案为:(1)吸收热量,温度不变;98;(2)质量;(3)小水珠;高;液化;汽化.

点评 本题是探究水的沸腾实验,主要考查了沸点的概念、液化和汽化的概念,这些都是该实验中应该重点掌握的内容.要明确“白气”不是水蒸气,而是水蒸气液化形成的小水珠,同时要知道水蒸气遇冷才会液化.

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