Question

19．在“观察水的沸腾”实验中：

（1）图1甲中装置有一处明显错误，请指出来：温度计的玻璃泡与容器底接触了．
（2）为了节约能源，适当缩短实验时间，可采取的措施很多，请你写出两种：
①减小水的质量；
②用热水进行实验．
（3）图1乙中正确的操作方法是b．
（4）水沸腾前后的情景如图1丙则表示水沸腾的是A图．
（5）某次数据没有记录，请将漏填的数据填在表格内．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的温度/℃	90	92	94	96	98	98		98	98

（6）根据表中实验数据，可知水的沸点是98℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压低于（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压．
（7）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如图2所示．其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是B．

（8）通过这次实验小明知道了水沸腾必须具备一定条件，请你帮他写出：
①达到沸点．
②不断吸热．

Answer 1

分析 （1）要解决此题，首先要掌握温度计的使用规则，注意温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）要知道影响加热时间的因素，为了减少加热所用的时间，可以适当减少水量，提高水的初温．
（3）在进行读数时，要注意温度计的玻璃泡要继续全部浸没在液体中，不能离开水面．
（4）在沸腾前水的气泡在上升过程中体积不断减小；沸腾时气泡在上升过程中体积不断增大．
（5）根据液体沸腾时温度不变的特点进行分析．
（6）要掌握沸点的概念，水在沸腾过程中温度保持不变，水沸腾时的温度就是水的沸点．
水的沸点与气压有关，气压越高沸点越高．知道标准大气压下的温度为100℃．
（7）水沸腾前温度上升，沸腾时温度不变，根据这一特点判断正确的图象．
（8）水沸腾时的条件：达到沸点、且要不断吸热．

解答 解：（1）温度计在使用时，玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．图中温度计的玻璃泡碰到容器底了．
（2）适当减少水量、提高水的初温，都可以减少水的加热时间．
故答案为：减小水的质量；用热水进行实验．
（3）a中温度计的玻璃泡没有全部浸没在液体中，c中温度计的玻璃泡没有继续留在液体中．
（4）水沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以A是沸腾时的情景．B中气泡在上升过程中，体积减小，所以是沸腾前的情景．
（5）由表格中数据知，沸腾时温度保持98℃不变，所以第6次温度为98℃．
故答案为：96．
（6）由表格中数据知，从4到8分钟，水的温度保持98℃不变，所以可以看出水的沸点是98℃．
此时的沸点低于水标准大气压下的沸点，所以当时气压低于标准大气压．
故答案为：98；小于．
（7）A和D图象中温度没有保持不变的阶段，而C中虽然有温度保持不变的阶段，但是之前却是温度降低的，所以能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的只有B．
故答案为：B．
（8）水沸腾要达到沸点，并需不断吸热．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡与容器底接触了；（2）减小水的质量；用热水进行实验；（3）b；（4）A；（5）98；（6）B；（7）达到沸点；不断吸热．

点评 此题是探究水的沸腾实验，因为实验过程中需要测量水的温度，所以需要掌握温度计的使用及读数．同时考查了水沸腾时的现象、特点及沸腾图象的做法，考查得非常全面．