题目内容

7．做“观察水的沸腾”的实验时，在使用温度计前，应该先观察它的量程，再认清它的分度值．实验中，记录数据如下表：
时间/min12345678910
温度/℃9294969798981019898…
（1）分析表中数据，可知水沸腾时的温度是98℃；水沸腾过程中继续对它加热，水的温度将会不变；该实验的数据记录中明显错误的是7min时刻．试分析引起这个明显误差的可能的原因：温度计的玻璃泡碰到了容器底部．
（2）某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图中A、B所示，则图中B是水沸腾前的情况．
（3）在该实验中所使用的温度计无质量问题，而所测得的水的沸点却并没有达到100℃，请分析原因：当时气压低于1标准大气压．
（4）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长．为了缩短实验的时间，可以采取的措施是适当减少水量、适当提高水的初温．

分析 会进行温度计的读数，在进行温度计的读数时，要注意温度计的分度值．
（1）①根据水沸腾时候的特点：温度不变，可知水沸腾时的温度．
②水达到沸点后继续加热，但温度不升高，由此我们可以判断出错误的数据；可能是温度计的玻璃泡碰到了容器底部．
（2）掌握沸腾前和沸腾时的现象区别：
沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐变小；沸腾使其，气泡在上升过程中体积逐渐变大；
（3）水的沸点随液面气压的变化而变化，1标准气压下纯水的沸点是100℃，气压减小时沸点降低．
（4）影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、酒精灯火焰的大小、是否加盖等，根据其分析缩短实验时间的方法．

解答 解：在使用温度计前，首先要观察温度计的量程，被测温度不能超过温度计的量程，注意其分度值，以正确的读数．
（1）①从表格中数据可知，当温度到达98℃时就不再升高了，所以温度不变时即为沸点，这时候继续对水加热，温度不变；
②从第5分钟水开始沸腾，在沸腾过程中温度应保持不变，而在第7分钟水的温度偏高，所以第7分钟的数据明显有错误，原因可能是温度计的玻璃泡碰到了容器底部．
（2）由图知，A中的气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的现象；
B中气泡在上升过程中体积逐渐变小，是沸腾前的现象；
（3）水的沸点随气压的增大而升高，1标准大气压下纯净的水的沸点是100℃，由表格看出水的沸点是98℃，所以有可能是此时的气压是低于1标准大气压．
（4）为了缩短加热时间，可适当减少水量、适当提高水的初温、加大酒精灯的火焰等；
（5）烧杯底由于直接受热，所以温度会很高．邻组的温度比小阳的测量结果低，所以不是因为温度计的玻璃泡碰到容器底．
故答案为：量程；分度值；
（1）98℃；不变；7；温度计的玻璃泡碰到了容器底部；（2）B；（3）当时气压低于1标准大气压；（4）适当减少水量；适当提高水的初温．

点评 此题是观察水的沸腾，要用温度计测量水的温度，所以要会进行温度计的读数．同时考查了水沸腾的条件及特点，知道水在沸腾过程中温度保持不变，但要不断吸热．要知道水在沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；在沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐变大．

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