Question

17．下列关于细胞生活所需物质和能量的叙述，正确的是（　　）

• A． 人体需要的营养物质都能为人体提供能量
• B． 人体所需营养物质中，维生素、无机盐、蛋白质都是无机物
• C． 青少年的饮食要适当增加蛋白质的摄入量
• D． 生物体中物质都是自己制造的

Answer 1

分析 在六大营养素中，只有糖类、油脂、蛋白质可以在体内氧化分解放出能量，提供动物生命活动所需能量．

解答 解：A、营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；水、无机盐、维生素不能提供能量，A错误；
B、人体所需营养物质中，糖类、脂肪、维生素、蛋白质都是有机物；水和无机盐都是无机物，B错误；
C、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物．C正确；
D、生物体中物质有的是自己制造的，如植物细胞通过光合作用产生有机物，还有的是细胞代谢产生的一些废物，如尿素、二氧化碳等．另外一些物质须从外界获得，如无机盐、水等是通过植物的根从土壤中吸收来的，D错误．
故选：C．

点评 解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及其作用．