9.食盐是重要的调味品,在生产生活中的应用非常广泛.
(1)16%的食盐水用于选种,配制200g16%的食盐水,应称取食盐32g.
(2)世界上大部分的金属钠都是通过电解熔融的氯化钠制得的,该过程发生反应的化学方程式
为2NaCl$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$2Na+Cl2↑.
(3)亚硝酸钠是一种工业盐,常用于腌肉,和食盐很像,但一次食用3g可使人中毒死亡.下表为亚硝酸钠和食盐的部分性质对比表:
依据表中信息,写出一种鉴别氯化钠和亚硝酸钠的方法取两种固体各37克与烧杯中,分别加入100克20°C水充分搅拌,有固体剩余的是食盐,无固体剩余的是亚硝酸钠..
0 163761 163769 163775 163779 163785 163787 163791 163797 163799 163805 163811 163815 163817 163821 163827 163829 163835 163839 163841 163845 163847 163851 163853 163855 163856 163857 163859 163860 163861 163863 163865 163869 163871 163875 163877 163881 163887 163889 163895 163899 163901 163905 163911 163917 163919 163925 163929 163931 163937 163941 163947 163955 211419
(1)16%的食盐水用于选种,配制200g16%的食盐水,应称取食盐32g.
(2)世界上大部分的金属钠都是通过电解熔融的氯化钠制得的,该过程发生反应的化学方程式
为2NaCl$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$2Na+Cl2↑.
(3)亚硝酸钠是一种工业盐,常用于腌肉,和食盐很像,但一次食用3g可使人中毒死亡.下表为亚硝酸钠和食盐的部分性质对比表:
| 味道 | 溶解度(20°C) | 水溶液pH | 稳定性 | |
| NaCl | 咸味 | 36g | 7 | 801℃熔化 |
| NaNO2 | 咸味 | 67g | 9 | 320℃分解 |