5.酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系.
(1)由于人的胃液里有盐酸,因此胃液分泌过多会引起胃病,服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛.其治疗的化学原理为(用化学方程式表示)Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O.
(2)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质,它们相互作用产生了CO2气体(填化学式),使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的碱性物质过多,可向面团或蒸锅中滴加少许含食醋(填物质名称)的酸性调味料,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄.
(3)未成熟的水果大多具有涩味,这是因为水果里含有鞣酸.脱涩的方法之一是:先用少量的水将生石灰化成石灰乳,该变化的化学方程式是CaO+H2O═Ca(OH)2,然后把它用清水稀释,取上层清夜,浸泡水果5至6天即可除去涩味.
(4)人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡,这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致.把少许如表所列的生活常用品A或C(填编号)涂在被咬的皮肤上,痛痒便会消失.
(5)请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子用熟石灰改良酸性土壤.
| 物质 | A | B | C | D |
| 肥皂水 | 食醋 | 牙膏 | 食盐水 | |
| pH | 10 | 3 | 9 | 7 |
(2)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质,它们相互作用产生了CO2气体(填化学式),使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的碱性物质过多,可向面团或蒸锅中滴加少许含食醋(填物质名称)的酸性调味料,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄.
(3)未成熟的水果大多具有涩味,这是因为水果里含有鞣酸.脱涩的方法之一是:先用少量的水将生石灰化成石灰乳,该变化的化学方程式是CaO+H2O═Ca(OH)2,然后把它用清水稀释,取上层清夜,浸泡水果5至6天即可除去涩味.
(4)人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡,这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致.把少许如表所列的生活常用品A或C(填编号)涂在被咬的皮肤上,痛痒便会消失.
(5)请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子用熟石灰改良酸性土壤.
3.在学习酸碱盐的性质时,实验室里同学们分四个小组在进行CO32-、Cl-、SO42-、NH4+四种离子的鉴定实验,实验中使用的药品记录如下:
实验结束后同学们把实验得到的废液都到入到同一个废液缸里,最终得到了浑浊的液体,且石蕊试纸呈红色,过滤后为了不造成污染同学们决定对所得溶液进行处理后再排放.
【提出问题】:废液缸中含有哪些物质呢?
【猜想与假设】:甲同学:AgNO3、Ba(NO3)2、NaNO3、HNO3
乙同学:NaNO3、Ca(NO3)2、HNO3
丙同学:Na2CO3、NaNO3
丁同学:NaCl、NaNO3、Ca(NO3)2、HNO3
小组同学经讨论一致认为丙的猜想不正确,理由:碳酸钠不能与氢离子共存;
【表达与交流】:如何对废液处理后才能排放加入足量氯化钠溶液,和硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸钠,过滤,向滤液中加入碳酸钠溶液,碳酸钠和稀硝酸反应生成硝酸钠、水和二氧化碳,不再产生气泡后继续加入碳酸钠溶液,碳酸钠和硝酸钡反应生成碳酸钡沉淀和硝酸钠,直至刚好不产生沉淀时停止加入碳酸钠溶液,过滤后即可排放.
| 被鉴定的物质 | 选择的物质 |
| ①碳酸钠溶液 | 稀盐酸和澄清的石灰水 |
| ②氯化钠溶液 | 硝酸银溶液溶液和稀硝酸 |
| ③硫酸钠溶液 | 硝酸钡溶液溶液和稀硝酸 |
| ④硝酸铵溶液 | 氢氧化钠溶液溶液和石蕊试液 |
【提出问题】:废液缸中含有哪些物质呢?
【猜想与假设】:甲同学:AgNO3、Ba(NO3)2、NaNO3、HNO3
乙同学:NaNO3、Ca(NO3)2、HNO3
丙同学:Na2CO3、NaNO3
丁同学:NaCl、NaNO3、Ca(NO3)2、HNO3
小组同学经讨论一致认为丙的猜想不正确,理由:碳酸钠不能与氢离子共存;
【表达与交流】:如何对废液处理后才能排放加入足量氯化钠溶液,和硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸钠,过滤,向滤液中加入碳酸钠溶液,碳酸钠和稀硝酸反应生成硝酸钠、水和二氧化碳,不再产生气泡后继续加入碳酸钠溶液,碳酸钠和硝酸钡反应生成碳酸钡沉淀和硝酸钠,直至刚好不产生沉淀时停止加入碳酸钠溶液,过滤后即可排放.
2.下面是某实验小组的同学进行研究性学习的过程,请你参与并协助他们完成相关学习任务.
【研究课题】探究草酸晶体受热分解的产物
【查阅资料】
(1)该小组同学通过网络查询,获得草酸及草酸晶体的一些相关知识:
(2)白色的无水硫酸铜遇水蒸气会变蓝色
【作出猜想】
第一种:草酸分解产物CO2和H2
第二种:草酸分解产物是CO2、CO和H2O
第三种:草酸的分解产物是CO2、H2O(你猜想的产物化学式)
【设计实验】

【实验操作】甲同学按其设计的实验装置(如图1)实验时观察到澄清的石灰水变浑浊了乙同学按图2的装置实验也观察到澄清的石灰水变浑浊了,这些现象证明产物中一定有CO2; 无水CuSO4变蓝,证明产物中还有H2O若产物中有CO,则乙的对应实验现象是点燃干燥管上方的气体,可以燃烧,烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊证明CO生成的化学反应方程式是2CO+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2、CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
【得出结论】若第二种猜想是正确的,请你写出草酸分解的反应方程式
H2C2O4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO2↑+CO↑+H2O.
【反思评价】乙认为甲设计的实验装置有缺陷:由于试管口向下倾斜,草酸晶体熔点较低,加热到182℃便开始熔化,因此实验中会出现熔融的草酸流进导管而影响后续实验.请你谈谈装置2的至少两点优于装置1的优点:
防止熔化的草酸流出;图2装置可以检验出生成物中是否有水蒸气;图2装置可以检验出生成物中是否有一氧化碳;图2装置可以检验出生成物中是否有氢气.
利用乙设计的装置证明产物中没有H2的方法是:在干燥管上方罩一干冷烧杯,点燃气体,观察烧杯内壁无水珠出现
【交流讨论】丙同学继续查阅相关资料发现:草酸是一种酸,在受热分解过程中有少量升华;草酸钙和草酸氢钙均为白色不溶物.丙同学通过进一步研究,对实验中CO2的检验提出质疑,并提出实验的改进措施,他提出的措施是在装置之间加一个冷却装置(塞有双孔橡皮塞的试管或广口瓶等)或盛有水的洗气瓶.
【研究课题】探究草酸晶体受热分解的产物
【查阅资料】
(1)该小组同学通过网络查询,获得草酸及草酸晶体的一些相关知识:
| 名称 | 化学式 | 颜色、状态 | 溶解性 | 熔点(℃) | 密度(g/cm3) |
| 草酸 | H2C2O4 | - | 易溶于水 | 189.5 | 1.900 |
| 草酸晶体 | H2C2O4•2H2O | 无色晶体 | - | 101.5 | 1.650 |
【作出猜想】
第一种:草酸分解产物CO2和H2
第二种:草酸分解产物是CO2、CO和H2O
第三种:草酸的分解产物是CO2、H2O(你猜想的产物化学式)
【设计实验】
【实验操作】甲同学按其设计的实验装置(如图1)实验时观察到澄清的石灰水变浑浊了乙同学按图2的装置实验也观察到澄清的石灰水变浑浊了,这些现象证明产物中一定有CO2; 无水CuSO4变蓝,证明产物中还有H2O若产物中有CO,则乙的对应实验现象是点燃干燥管上方的气体,可以燃烧,烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊证明CO生成的化学反应方程式是2CO+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2、CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
【得出结论】若第二种猜想是正确的,请你写出草酸分解的反应方程式
H2C2O4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO2↑+CO↑+H2O.
【反思评价】乙认为甲设计的实验装置有缺陷:由于试管口向下倾斜,草酸晶体熔点较低,加热到182℃便开始熔化,因此实验中会出现熔融的草酸流进导管而影响后续实验.请你谈谈装置2的至少两点优于装置1的优点:
防止熔化的草酸流出;图2装置可以检验出生成物中是否有水蒸气;图2装置可以检验出生成物中是否有一氧化碳;图2装置可以检验出生成物中是否有氢气.
利用乙设计的装置证明产物中没有H2的方法是:在干燥管上方罩一干冷烧杯,点燃气体,观察烧杯内壁无水珠出现
【交流讨论】丙同学继续查阅相关资料发现:草酸是一种酸,在受热分解过程中有少量升华;草酸钙和草酸氢钙均为白色不溶物.丙同学通过进一步研究,对实验中CO2的检验提出质疑,并提出实验的改进措施,他提出的措施是在装置之间加一个冷却装置(塞有双孔橡皮塞的试管或广口瓶等)或盛有水的洗气瓶.
1.某校化学兴趣小组的同学在探究酸碱中和反应时,将一定量的稀H2SO4加入到盛有NaOH溶液的小烧杯中,反应的化学方程式是:H2SO4+2NaOH═Na2SO4 +2H2O.未观察到明显现象,部分同学对实验产生了疑问:反应后溶液中溶质是什么呢?
【提出猜想】针对疑问,小明同学作出如下猜想:
猜想一:只有Na2SO4 猜想二:有Na2SO4和H2SO4
猜想三:有Na2SO4和NaOH 猜想四:有Na2SO4、H2SO4和NaOH
小华同学对以上猜想提出质疑,认为有一种猜想是不合理的.不合理的是猜想四.
【实验探究】同学们对剩余的猜想进行了探究:
(1)取烧杯中的溶液少量于试管中,滴加几滴CuSO4溶液,无明显变化,溶液中一定没有NaOH.
(2)为了验证其余猜想,学习小组的同学设计了三套实验方案:
【实验结论】经过实验探究,大家一致认为猜想二是正确的.
【实验反思】写出方案一的化学方程式:Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑.
三个方案中有一个方案是错误的,原因是BaCl2与Na2SO4反应也会生成白色沉淀,不能证明一定有H2SO4存在.
0 150070 150078 150084 150088 150094 150096 150100 150106 150108 150114 150120 150124 150126 150130 150136 150138 150144 150148 150150 150154 150156 150160 150162 150164 150165 150166 150168 150169 150170 150172 150174 150178 150180 150184 150186 150190 150196 150198 150204 150208 150210 150214 150220 150226 150228 150234 150238 150240 150246 150250 150256 150264 211419
【提出猜想】针对疑问,小明同学作出如下猜想:
猜想一:只有Na2SO4 猜想二:有Na2SO4和H2SO4
猜想三:有Na2SO4和NaOH 猜想四:有Na2SO4、H2SO4和NaOH
小华同学对以上猜想提出质疑,认为有一种猜想是不合理的.不合理的是猜想四.
【实验探究】同学们对剩余的猜想进行了探究:
(1)取烧杯中的溶液少量于试管中,滴加几滴CuSO4溶液,无明显变化,溶液中一定没有NaOH.
(2)为了验证其余猜想,学习小组的同学设计了三套实验方案:
| 实验方案 | 取少量烧杯中溶液 | 实验现象 | 实验结论 |
| 方案一 | 加入Na2CO3溶液 | 有气泡产生 | 溶液中有H2SO4 |
| 方案二 | 滴加紫色石蕊溶液 | 溶液变红 | 溶液中有H2SO4 |
| 方案三 | 加入BaC12溶液 | 有白色沉淀生成 | 溶液中有H2SO4 |
【实验反思】写出方案一的化学方程式:Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑.
三个方案中有一个方案是错误的,原因是BaCl2与Na2SO4反应也会生成白色沉淀,不能证明一定有H2SO4存在.