2.请认真阅读下列材料,然后回答下列问题:
材料一:2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺.在奶制品行业中,通常利用氮元素含量来衡量其中蛋白质的含量(合格奶粉含氮量在2.8%左右,蛋白质平均含氮量在16%).
材料二:三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,分子式C3N6H6,无味,密度1.573g/cm3 (16℃).常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺分子式为C3N6H6,相对分子质量是126,其中氮元素的质量分数为66.7%.三聚氰胺也被人称为“蛋白精”,价格便宜.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因:用氮元素含量来衡量牛奶和奶粉中蛋白质的含量.
(2)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”.试解释相关原因:在高温下可能会分解放出氰化物.
(3)一般只在奶粉中添加三聚氰胺,液体牛奶中一般不添加.尝试说出一点原因:微溶于冷水;
(4)“食品安全无小事”由“三鹿婴幼儿奶粉受污染事件”,你对避免此类事件发生有何建议(答一点即可)改变食品检测中的检测方法.
1.亮亮同学做镁条在空气中燃烧的实验时,下列物品中他需要使用的有①③④⑥:①酒精灯②铁架台③坩埚钳④砂纸⑤试管夹⑥石板棉
在验证质量守恒定律时,发现最后剩余物的质量小于原来镁条的质量,你觉得可能原因是生成的氧化镁扩散到空气中,同时发现镁条燃烧除生成白色固体(MgO)外,还有少量淡黄色固体生成,这种淡黄色固体是什么呢?亮亮在老师指导下进行有关实验探究.
【实验探究】将该淡黄色固体投入到盛有水的烧杯中.
【实验现象】在烧杯中产生白色沉淀,并有刺激性的氨味气体产生.
【教师指导】上述反应产生的白色沉淀为Mg(OH)2,生成的气体为NH3;反应过程中没有任何元素化合价的改变.
【问题解决】此淡黄色固体中肯定含有镁元素和氮元素,若该物质仅由两种元素组成,此物质与水反应的化学方程式为Mg3N2+6H2O═3Mg(OH)2+2NH3↑.
【相关结论】空气中氮气(N2)和氧气(O2)的体积比约为4:1,但镁条在空气中燃烧只生成少量的淡黄色固体,由此得出的一个结论是镁更容易和氧气反应.
【拓展探究】某学生对a克镁条在空气中完全燃烧后的生成固体混合物中氮化镁的质量分数进行测定,设计如图实验装置

【查阅资料】
Ⅰ.碱石灰是固体氧化钙和氢氧化钠的混合物,常用作干燥剂,不与NH3反应.
Ⅱ.2NH3+H2SO4=(NH42SO4
Ⅲ.NH3是一种极易溶于水的气体.
【实验步骤】①检查装置的气密性;②精确称量镁在空气中燃烧后的固体5.00g放入锥形瓶中,称量装置C,连接好装置;③关闭活塞K,打开A中分液漏斗活塞,至样品恰好完全反应;④关闭分液漏斗活塞,打开活塞K,鼓入空气;⑤再次称量装置C,装置C增重0.34g.请回答:
(1)实验中如何保证样品恰好完全反应?锥形瓶中刚好不产生气泡时停止加水;
(2)装置B的作用是吸收氨气中的水蒸气;
(3)装置D的作用是防止空气中的水蒸气进入C中;
(4)实验步骤④中鼓入空气的目的是使反应生成的氨气完全反应;
(5)固体混合物中氮化镁的质量分数为20%;
(6)实验证明此方法测定的结果偏低,可能原因是部分氨气溶解在水中(写一条).
 0  145840  145848  145854  145858  145864  145866  145870  145876  145878  145884  145890  145894  145896  145900  145906  145908  145914  145918  145920  145924  145926  145930  145932  145934  145935  145936  145938  145939  145940  145942  145944  145948  145950  145954  145956  145960  145966  145968  145974  145978  145980  145984  145990  145996  145998  146004  146008  146010  146016  146020  146026  146034  211419 

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