Question

10．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到酸味，这是由于分子具有不断运动的性质，醋酸的pH＜ 7（填“＞”“＜”或“=”）．
（2）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用．
（3）牛奶中富含的营养物质是蛋白质，牛奶常用无毒的聚乙烯塑料袋包装，聚乙烯塑料属于③（填序号）．
①金属材料   ②无机非金属材料   ③合成材料
（4）我国是世界钨矿蕴藏量最多的国家，工业上常用黑钨矿与碳酸钠作原料制得钨酸钠（Na₂WO₄），它的水溶液可以与盐酸反应得到不溶性的钨酸（H₂WO₄），此反应的化学方程式为Na₂WO₄+2HCl=2NaCl+H₂WO₄↓，钨酸受热可以得到纯度较高的三氧化钨（WO₃）；在高温条件下，用氢气还原三氧化钨可获得高纯钨，写出该反应的化学方程式3H₂+WO₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3H₂O+W．

Answer 1

分析 （1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到酸味，考虑分子的运动；醋酸为酸，则可知其pH值与7的关系；
（2）根据洗涤剂的乳化作用来解答；
（3）根据食物中富含的营养素进行分析；根据材料的分类进行分析．
（4）根据反应物、生成物、反应条件和质量守恒定律可以书写化学方程式．

解答 解：（1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到酸味，这是由于分子具有不断运动的性质，醋酸的pH值＜7；
（2）洗涤剂能洗掉餐具上的油污是洗涤剂可以使油污以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液，这种作用称为乳化作用；
（3）奶中富含的营养物质是蛋白质，聚乙烯塑料属于合成材料；
（4）钨酸钠可以与盐酸反应生成钨酸和氯化钠，化学方程式为：Na₂WO₄+2HCl=2NaCl+H₂WO₄↓；
三氧化钨在高温条件下，能和氢气反应生成钨和水，反应的化学方程式为：3H₂+WO₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3H₂O+W．
故填：Na₂WO₄+2HCl=2NaCl+H₂WO₄↓；3H₂+WO₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3H₂O+W．
故答案为（1）不断运动；＜；（2）乳化；（3）蛋白质；③；（4）Na₂WO₄+2HCl=2NaCl+H₂WO₄↓；3H₂+WO₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3H₂O+W．

点评 本题难度不大，掌握分子的基本性质、溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系、乳化作用和材料的分类等是正确解答本题的关键．