Question

1．“塑化剂”是一种重要的化工原料，属2B类致癌物，曾被添加到食品中，造成了“塑化剂”风暴．已知“塑化剂”的化学式为C₂₄H₃₈O₄．下列说法错误的是（　　）

• A． 该“塑化剂”中碳、氢、氧三种元素的质量比为12：19：2
• B． 该“塑化剂”中碳的质量分数为73.8%
• C． 该“塑化剂”属有机物
• D． 食品添加剂要严格按照国家规定标准进行使用

Answer 1

分析 A．根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；
B．根据化合物中元素质量分数的计算方法来分析；
C．根据有机化合物的定义考虑；
D．根据食品安全标准来分析．

解答 解：A．塑化剂中C、H、O元素的质量比为（12×24）：（1×38）：（16×4）=144：19：32．故错误．
B．该“塑化剂”中碳的质量分数为：$\frac{12×24}{12×24+1×38+16×4}×100%$≈73.8%，故正确；
C．含碳的化合物是有机化合物，台湾塑化剂DEHP（化学式为C₂₄H₃₈O₄），符合有机化合物的概念，故正确；
D．食品添加剂要严格按照国家规定标准进行添加，否则会危害人体健康，故正确．
故选A．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．