Question

18．蒸发是初中阶段必须掌握的基本实验技能．
（1）如图中用于盛装药品加热的容器名称是蒸发皿．
（2）加热到出现较多量的固体时，停止加热．
（3）小敏计算出精盐的产率为30%，请分析产率偏低的原因：粗盐没有完全溶解、加热过程中有液滴或颗粒溅出（写两点即可）．

Answer 1

分析 （1）根据蒸发操作所需的仪器进行分析解答．
（2）根据蒸发操作中停止加热的时机，进行分析解答．
（3）根据精盐产率=$\frac{精盐的质量}{粗盐的质量}$×100%，粗盐没有完全溶解、蒸发时滤液或食盐飞溅等，会导致蒸发得到的精盐质量偏小，据此进行分析解答．

解答 解：（1）如图中用于盛装药品加热的容器名称是蒸发皿．
（2）蒸发时，待蒸发皿中出现较多量的固体时，应停止加热，利用余热将剩余液体蒸干．
（3）粗盐没有完全溶解，致使有少量氯化钠不能溶解，会导致得到的精盐的质量偏小，而使精盐的产率偏低．
加热过程中有液滴或颗粒溅出，会导致得到的精盐的质量偏小，而使精盐的产率偏低．
没有转移完全，会导致得到的精盐的质量偏小，而使精盐的产率偏低（合理即可）．
故答案为：（1）蒸发皿；（2）出现较多量的固体时；（3）粗盐没有完全溶解，加热过程中有液滴或颗粒溅出（或没有转移完全等，合理即可）．

点评 本题难度不大，掌握蒸发操作的方法与注意事项、影响精盐的产率偏低的因素是正确解答本题的关键．