题目内容
4．“饮食健康“是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是（ ）| A． | 用甲醛水溶液浸泡海产品，以防其腐烂 | |
| B． | 在炒熟的菜中放入适量的加碘食盐，使其美味 | |
| C． | 在果汁中加入“塑化剂”，使其口感更好 | |
| D． | 在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美 |
分析 A、根据甲醛有毒，对人体有害进行分析．
B、根据碘酸钾对人体无害，其中含有人体需要的元素--碘元素进行分析判断．
C、根据塑化剂的危害进行分析．
D、根据亚硝酸钠的有毒进行分析判断．
解答 解：A、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用甲醛水溶液浸泡海产品，故选项做法错误．
B、对于缺碘的地区，可以通过在食盐中加入含有碘元素的物质--碘酸钾来向人体中补充碘元素，该做法对人体健康无害，故选项做法正确．
C、塑化剂会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌，果汁中加人塑化剂会危害人体健康，故选项做法错误．
D、亚硝酸钠是一种常用的防腐剂，它虽可保持肉类鲜美，但食用过量会使人中毒，故选项吸附错误．
故选：B．
点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
练习册系列答案
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14．在学习碳酸钠的性质的课堂上，老师在碳酸钠溶液中加入一定量的澄清石灰水产生白色沉淀，对滤出沉淀后的滤液，引导同学们对滤液中溶质的成分进行探究．同学们通过讨论认为滤液溶质可能情况有三种：①NaOH；②NaOH和Na2CO3；③NaOH和Ca（OH）2．
小伟同学设计了下列实验方案，请你帮助完成．
小伟同学设计了下列实验方案，请你帮助完成．
| 实验步骤 | 可能出现的实验现象 | 实验结论 |
| （1）取少量滤液于试管中，加入Na2CO3溶液 | 产生白色沉淀 | 假设③成立 |
| （2）取少量的滤液于两支试管中分别加入碳酸钠溶液、稀盐酸 | 都无明显现象 | 假设①成立 |
15．化学实验小组的同学为确定某石灰石中碳酸钙的质量分数，进行了如表所示的实验：
（1）该石灰石中碳酸钙的质量分数为82.5%．
（2）计算实验中所用稀盐酸的溶质质量分数．
| 实验编号 | 石灰石的质量/g | 加入稀盐酸的质量/g | 剩余固体质量/g |
| 实验1 | 20 | 40 | 8.0 |
| 实验2 | 20 | 60 | 3.5 |
| 实验3 | 20 | 80 | 3.5 |
（2）计算实验中所用稀盐酸的溶质质量分数．
19．以下物品所用材料中，属于有机合成材料的是（ ）
| A． | 电脑塑料外壳 | B． | 真丝围巾 | C． | 不锈钢防盜门 | D． | 玻璃茶杯 |
16．某试验田的玉米叶色淡黄，有倒伏现象，你认为应该施用的复合肥是（ ）
| A． | CO（NH2）2 | B． | KNO3 | C． | Ca（H2PO4）2 | D． | KCl |
13．如表是NaCl和KNO3在不同温度下的溶解度，有关说法不正确的是（ ）
| 温度/℃ | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | |
| 溶解度/g | NaCl | 35.7 | 35.8 | 36.0 | 36.3 | 36.6 | 37.0 | 37.3 | 37.8 | 38.4 |
| KNO3 | 13.3 | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110 | 138 | 169 | |
| A． | NaCl的溶解度比KNO3的溶解度大 | |
| B． | 两种物质溶解度相等的温度在20℃～30℃之间 | |
| C． | 20℃时，NaCl的溶解度为36.0g | |
| D． | 60℃时，将11gKNO3加入10g水中充分溶解，溶液刚好饱和 |
