题目内容

15．甘肃定西是全国有名的马铃薯之乡，每年有大量的马铃薯输送到全国各地，马铃薯中含有大量的淀粉---人类膳食中最为丰富的碳水化合物，有很高的营养价值．但据报道，油炸含有淀粉的食品会产生一种有毒物质丙烯酰胺（化学式是C3H5NO），食用后有害健康，试回答：
（1）丙烯酰胺中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为36：5：14：16；
（2）142克丙烯酰胺中含有多少克碳元素．

分析 （1）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（2）根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答 解：（1）丙烯酰胺中碳元素、氢元素、氮元素、氧元素的质量比=（12×3）：（1×5）：14：16=36：5：14：16．
（2）142g丙烯酰胺中含碳元素的质量是142g×$\frac{12×3}{12×3+1×5+16+14}$×100%=72g．
故答案为：（1）36：5：14：16；（4）72g．

点评 本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．

练习册系列答案
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18．下列物质不属于混合物的是（　　）
A．稀盐酸B．石灰石C．空气D．蒸馏水
6．小华想测定Cu-Zn合金和Cu-Ag合金中铜的质量分数，实验室只提供了一瓶稀盐酸和相关的仪器． （相关化学方程式：H2SO4+Zn═ZnSO4+H2↑）
（1）根据现有的条件，你认为只能测出Cu-Zn合金中铜的质量分数．
（2）为了测定该合金的组成，小华称取10克该合金粉末，在粉末中加入足量稀盐酸反应，生成氢气的质量（m）与反应时间（t）的关系曲线如图，求出该合金中铜的质量分数．（列式计算）
（3）若想测出该盐酸的质量分数，你认为实验时必须提供和测出的数据是B （选填序号）．
A．参加反应的合金质量    B．参加反应的稀盐酸的质量     C．产生气体的质量．
3．选出相应的物质并将序号填写在横线上（有的可能不止一个答案）．
①熟石灰②硫酸铜③稀硫酸④硝酸钠⑤磷酸铵⑥锌粒⑦稀盐酸
（1）可用来作复合肥料的是⑤
（2）实验室里用来制取氢气的原料是③⑥
（3）用于改良酸性土壤的是①
（4）不参加任何复分解反应的物质是④．
10．请根据下图回答问题．

（1）图中仪器a的名称是酒精灯．
（2）用A与D相连可制取的一种气体是二氧化碳（或氧气），该反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑或CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）小明将B与C相连，用高锰酸钾制取氧气．实验操作有：a．停止加热b．固定试管c．将导管从水槽中取出d．装药品和放棉花e．加热，收集氧气．上述过程中缺少的一步操作是检查气密性，将该操作编号为f，则正确的操作顺序是C
A、fdbeac   B、dfbeca    C、fdbeca    D、bfdeac
用高锰酸钾制取氧气的化学方程式为：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
（4）用高锰酸钾制取氧气，常会发生炸裂试管的现象，其原因可能是加热时试管外壁有水 （任写一条）
（5）查阅资料：相同条件下，氨气（NH3）的密度比空气小，且易溶于水，其水溶液称为氨水；加热氯化铵和氢氧化钙固体混合物可制取氨气．根据所查资料，制取氨气应选择的一套装置是BE（填序号）．
20．为探究碱的性质，进行如下实验．

（1）如图（乙和丙）所示，同时将两支充满CO2的相同试管分别倒扣在等体积的水和NaOH溶液中，一段时间后，丙中液面高于乙，说明NaOH与CO2发生了反映，该反应的化学方程式为2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．本实验中乙的作用是进行对照实验．
（2）实验结束后，进行废液处理．将丙所得溶液全部倒入一大烧杯中，再将甲所得溶液缓慢加入．全部加入后测得溶液pH为3，调节pH接近7，达到排放标准．将甲所得溶液缓慢加入的过程中，大烧杯内可观察到的现象是溶液先变红后褪色，并有气泡产生．
7．某中学科学兴趣小组按照图甲的实验方法，做木炭与氧化铜反应实验时，虽然澄清石灰水能变浑浊，但是很难观察到紫红色铜的生成，却往往有暗红色固体出现．暗红色的固体是什么？怎样使现象更明显呢？他们决定对这个实验进行进一步的探究

（1）小敏认为这种暗红色固体可能是一种化合物，他猜想的依据之一是生成物的颜色，另一依据是铜有+1和+2两种化合价，通常情况下，氧的化合价为-2，根据化合物中元素的化合价代数和为零的原则．查阅资料后，获知铜有+1和+2两种化合价，小敏认为它的化学式可能为Cu2O．
（2）小王建议用超细炭粉与氧化铜粉末进行实验．可使实验现象更明显，她提出这样建议的原理是增大接触面积，促进充分反应．
（3）小明在小王的基础上，将实验方案作如图乙的改进（酒精喷灯能提供更多的热量）：并待反应结束时，先将导气管从石灰水中取出，然后关闭止水夹，让产物自然冷却．若不关闭止水夹，可能出现的问题是使生成的依然灼热的铜重新被氧化．
（4）待产物冷却后，同学们终于获得了紫红色铜，实验获得了圆满成功．
4．镁将成为21世纪重要的轻型环保材料，我国含有非常丰富的镁资源．
（1）金属镁是一种较活泼金属，在二氧化碳气体中也能燃烧．燃烧的化学方程式为2Mg+CO2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$C+2MgO
（2）镁铝合金广泛用于火箭、导弹和飞机制造业等．某兴趣小组为探究镁铝合金的组成，取7.8g镁铝合金样品，投入到足量的稀硫酸溶液中，共收集得到氢气0.8克，则该合金中，镁和铝的质量比为4：9．
（3）老师每次做有关镁的实验时都会强调：镁是一种银白色有金属光泽的金属．但拿出的镁条总是有一层灰黑色的“外衣”，这层灰黑色的外衣是什么物质呢？
猜想：小明认为可能是MgO；小亮认为可能是Mg2（OH）2 CO3；小龙认为可能是Mg（OH）2．小龙认为小明的猜想是错误的，其理由是因为氧化镁通常为白色固体．
实验探究：小亮按如图所示装置进行实验，发现试管口有液滴出现，澄清石灰水变浑浊，同时受热的试管内产生了白色固体．
实验分析：实验后，小亮认为小龙的猜测也是错误的，其理由是石灰水变浑浊的现象可说明此变化过程中有二氧化碳生成，而氢氧化镁中根本不含碳元素．
查阅资料得出结论：Mg（OH）2和Mg2（OH）2 CO3都可以加热分解，产物均为氧化物，据此请你写出Mg2（OH）2 CO3加热分解的化学方程式Mg2（OH）2C03$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2MgO+H2O+CO2↑．
5．类推是学习中常用的思维方法．现有以下类推结果，其中错误的是（　　）
①酸碱中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应：②碱的水溶液显碱性，所以碱性溶液一定是碱溶液；③氧化物都含有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物；④有机物都含碳元素，所以含碳元素的化合物都是有机物．
A．只有①B．只有①②③C．只有②③④D．①②③④

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