Question

12．阅读下面科普短文．

	①木糖醇是从植物中提取出来的一种天然甜味剂，广泛存在于 各种水果、蔬菜、谷类之中
	②木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，溶解时会吸收一定热量．
	③木糖醇在一定程度上有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用 也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视．
C5H12O5	④木糖醇是一种五碳糖醇，木糖醇的甜度与砂糖相同，但热量却只有砂糖的75%．木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体，它的代谢不同于一般糖类，主要氧化生成二氧化碳和水，放出热量，被人利用．

依据文章内容，回答下列问题：
（1）木糖醇的物理性质是白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水．
（2）木糖醇入口有清凉感觉的原因是木糖醇溶于水，溶解时会吸收一定热量．
（3）木糖醇是由3种元素组成，属于有机物（选填“有机物”或“无机物”）．
（4）木糖醇在人体内发生的反应可以用化学方程式表示2C₅H₁₂O₅+11O₂$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$10CO₂+12H₂O（反应条件略去）．

Answer 1

分析 （1）根据物理性质不需要经过化学变化来表现分析；
（2）根据溶于水时的热量的变化分析回答；
（3）根据物质的组成判断类别；
（4）根据木糖醇在人体内发生的反应写出化学方程式．

解答 解：（1）木糖醇是白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，是不需要经过化学变化来表现的．属于物理性质；
（2）木糖醇入口有清凉感觉的原因是 木糖醇溶于水，溶解时会吸收一定热量；
（3）木糖醇是含有碳元素的化合物，属于有机物．
（4）木糖醇在人体内发生反应生成了二氧化碳和水．化学方程式是：2C₅H₁₂O₅+11O₂$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$10 CO₂+12H₂O．
故答为：（1）白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水；（2）木糖醇溶于水，溶解时会吸收一定热量；（3）有机物；（4）2C₅H₁₂O₅+11O₂$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$10 CO₂+12H₂O．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用有机物的特征（含有碳元素）、化学方程式的书写等知识分析问题、解决问题的能力．