Question

20．下列归纳和总结完全正确一组是（　　）

A．对鉴别方法的认识	B．对食品健康的认识
①化纤和羊毛--点燃后闻气味 ②磷矿粉和氯化铵--观察颜色 ③硬水和软水--加肥皂水搅拌	①霉变的大米洗净烧熟后可以食用 ②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 ③补充维生素A防止夜盲症
C．对除杂方法的认识	D．对生活常识的认识
①CO2（CO）--点燃 ②CaO（CaCO3）--加稀盐酸 ③FeCl2（CuCl2）--加入过量的铁粉	①洗涤剂除去油污--乳化作用 ②煤炉上放一壶水防止CO中毒--CO能溶于水 ③活性炭净 化水--吸附性

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、依据软硬水遇肥皂水的现象，羊毛纤维和化纤燃烧时的气味以及氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体的有关性质分析解答；
B、根据霉变的大米中含有黄曲霉毒素，甲醛能破坏蛋白质的结构等，进行分析判断．
C、根据除杂的原则解答；
D、根据洗涤剂的作用原理、一氧化碳的性质及活性炭的吸附性进行分析判断即可；

解答 解：A、①羊毛纤维和化纤时的气味不同，羊毛纤维有焦羽毛味，而化纤灼烧没有烧焦羽毛的气味，所以点燃后闻气味可以区分两者；②氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体，观察颜色可以鉴别这两种固体；②软、硬水遇肥皂水的现象不同，软水泡沫多，硬水泡沫少，故肥皂水可以区分两者；故A正确；
B、①错误，霉变的大米中含有黄曲霉毒素，洗净烧熟后也不能食用；②甲醛能破坏蛋白质的结构，不能浸泡水产品防腐，故选项归纳和总结有错误；
C、①不能用点燃的方法除去CO₂中的CO，错误；②CaO和CaCO₃都可以与盐酸反应，错误，故选项归纳和总结有错误；
D、CO不能溶于水，所以煤炉上放一壶水是不能防止CO中毒的，错误，故选项归纳和总结有错误；
故选：A

点评 本题难度不大，但涉及知识点较多，选用排除法（即只要发现选项中归纳和总结有错误，即可排除该选项）是快速正确解答此类题的捷径