题目内容
8.下列变化中,属于化学变化的是( )| A. | 汽油挥发 | B. | 燃放鞭炮 | C. | 瓷碗破碎 | D. | 铜丝折弯 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
解答 解:A、汽油挥发的过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
B、燃放鞭炮的过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.
C、瓷碗破碎的过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
D、铜丝弯曲的过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
故选B.
点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
练习册系列答案
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18.铁暴露在空气中会生锈.不知你注意了没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好象是生了“锈”一样.某化学活动小组对此进行了探究.
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”.
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;
猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”;
猜想⑤:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关.
【收集证据】
(一)查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应,生成咖啡色的物质.
(二)实验探究:针对上面的猜想①至猜想⑤,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象.请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中.
【得出结论】果肉中的成分与氧气作用的结果,“生锈”的速度与温度有关,温度越高,果肉变色速度越快.
【反思与评价】(1)在②-⑤四种猜想中,你认为猜想③(填代号)最不合理,理由是氮气化学性质很稳定,通常不与其它物质反应.
(2)在验证猜想①时,同学们发现,如果水不与空气隔绝,果肉放在水中时间长了也会变色,其可能的原因是水中溶解了氧气.
【应用】根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是将水果在隔绝空气的条件下加工,采用真空包装并低温保存.
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”.
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;
猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”;
猜想⑤:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关.
【收集证据】
(一)查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应,生成咖啡色的物质.
(二)实验探究:针对上面的猜想①至猜想⑤,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象.请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中.
| 猜想 | 可行的实验方案 | 观察到的实验现象 |
| 猜想① | 将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中,观察现象. | 果肉表面不变色. |
| 猜想② | 将一小块果肉放入盛有氧气的集气瓶中,观察现象. | 果肉表面变色. |
| 猜想③ | 将一小块果肉放入盛有氮气的集气瓶中,观察现象. | 果肉表面不变色. |
| 猜想④ | 将一小块果肉放入盛有二氧化碳的集气瓶中,观察现象. | 果肉表面不变色. |
| 猜想⑤ | 将两块一样的果肉分别放入盛有氧气的集气瓶中,将其中的一个集气瓶放入热水中,观察现象 | 温度高的先变色. |
【反思与评价】(1)在②-⑤四种猜想中,你认为猜想③(填代号)最不合理,理由是氮气化学性质很稳定,通常不与其它物质反应.
(2)在验证猜想①时,同学们发现,如果水不与空气隔绝,果肉放在水中时间长了也会变色,其可能的原因是水中溶解了氧气.
【应用】根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是将水果在隔绝空气的条件下加工,采用真空包装并低温保存.
20.以下日常生活中的做法正确的是( )
| A. | 洗洁精有乳化作用,用来除去餐具油污 | |
| B. | 发现厨房中煤气泄露,马上点燃除去 | |
| C. | 进入山洞,燃着的火把熄灭后仍继续前行 | |
| D. | 甲醛有防腐作用,用来保鲜食品 |
17.推理是化学学习中常用的思维方法.下列推理正确的是( )
| A. | 氧化物中都含有氧元素,所以含氧元素的化合物一定是氧化物 | |
| B. | KNO3的饱和溶液不能继续溶解KNO3,则它也不能继续溶解NaCl | |
| C. | 单质是由同种元素组成的,但同种元素组成的物质不一定是单质 | |
| D. | NaOH溶液中的OH-能与酸反应,则KOH溶液中的OH-也能与酸反应 |
18.化学现象中有许多“相等”,下列有关“相等”的说法,错误的是( )
| A. | 原子中核内质子数和核外电子数一定相等 | |
| B. | 化学反应前后,固体体总质量一定相等 | |
| C. | 溶液稀释前后溶质的质量一定相等 | |
| D. | 化学变化前后,质量总和一定相等 |