题目内容

15.下列用字母表示的物质是初中化学常见的物质,他们由H、C、O、Na、Cl、Ca、Fe中的1~3种元素组成.
(1)常温下A、B为液体且组成元素相同,A在一定条件下分解生成B和单质M.该反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
(2)C是可作干燥剂的氧化物,用于生产改良酸性土壤的碱D,则C的俗称为氧化钙.
(3)E为红色固体,与F反应后溶液为黄色,该反应的化学方程式为Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O.
(4)分别取适量D溶液和F溶液于两支试管中,再向试管中分别加入G溶液,观察到溶液D中有白色沉淀产生,溶液F中有气泡产生,此时溶液D中发生的化学反应方程式为Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH.
(5)将(4)反应后的两只试管内的物质倒入同一个废液缸中,出现气泡且废液仍浑浊.最终废液中的溶质组成为(写出所有可能)NaCl;NaCl、CaCl2;NaCl、Na2CO3

分析 根据下列用字母表示的物质是初中化学常见的物质,由H、C、O、Na、Cl、Ca、Fe中的1~3种元素组成,常温下A、B为液体且组成元素相同,A在一定条件下分解生成B和单质M,所以A是过氧化氢溶液,B是水,M是氧气,过氧化氢在一定条件下下生成水和氧气,C是可作干燥剂的氧化物,用于生产改良酸性土壤的碱D,所以C是氧化钙,D是氢氧化钙,E为红色固体,与F反应后溶液为黄色,所以E是氧化铁,F是盐酸,盐酸和氧化铁反应生成氯化铁和水,分别取适量D溶液和F溶液于两支试管中,再向试管中分别加入G溶液,所以G是碳酸钠,碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,碳酸钠和盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,然后将推出的物质进行验证即可.

解答 解:下列用字母表示的物质是初中化学常见的物质,由H、C、O、Na、Cl、Ca、Fe中的1~3种元素组成,
(1)常温下A、B为液体且组成元素相同,A在一定条件下分解生成B和单质M,所以A是过氧化氢溶液,B是水,M是氧气,过氧化氢在一定条件下下生成水和氧气,化学方程式为:2H2O2$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$2H2O+O2↑;
(2)C是可作干燥剂的氧化物,用于生产改良酸性土壤的碱D,所以C是氧化钙,D是氢氧化钙,所以C俗称氧化钙;
(3)E为红色固体,与F反应后溶液为黄色,所以E是氧化铁,F是盐酸,盐酸和氧化铁反应生成氯化铁和水,化学方程式为:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;
(4)分别取适量D溶液和F溶液于两支试管中,再向试管中分别加入G溶液,所以G是碳酸钠,碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,碳酸钠和盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,化学方程式为:Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH;
(5)有气泡生成说明(4)中碳酸钠和盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,盐酸剩余.(4)中碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,反应后溶液中还可能含有过量碳酸钠,或者过量的氢氧化钙.根据将(4)反应后的两只试管内的物质倒入同一个废液缸中,出现气泡且废液仍浑浊,最终废液中的溶质组成为NaCl;NaCl、CaCl2;NaCl、Na2CO3
故答案为:(1)2H2O2$\frac{\underline{\;一定条件\;}}{\;}$2H2O+O2↑;
(2)生石灰;
(3)Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;
(4)Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH;
(5)NaCl;NaCl、CaCl2;NaCl、Na2CO3

点评 在解此类题时,首先将题中有特征的物质推出,然后结合推出的物质和题中的转化关系推导剩余的物质,最后将推出的各种物质代入转化关系中进行验证即可.

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4.阅读下面科普短文.
我们需要食品添加剂吗
为了改善食品品质和色、香、味,为了防腐、保鲜等而加入食品中的天然或人工合成的物质,通常称它们为食品添加剂.目前,除了极少数的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各类添加剂.
食品添加剂对食品的防腐、保鲜效果十分明显.根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个,假如不用防腐剂,即使在0~4℃的环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个.山梨酸(C6H8O2)属于酸型防腐剂,防腐效果随pH的升高而降低,山梨酸在人体代谢过程中最终被氧化成二氧化碳和水,对人体无毒害作用,是目前国际上公认的安全防腐剂.由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸钾来代替.
食品添加剂在日常生活中扮演着重要角色.但是,人们对它还有不少顾虑和担忧,认识也存在一些误区.不少人认为:“不要吃有添加剂的食品,因为许多添加剂是化学合成物质,对人体有害.”可以想象一下,如果任何食品添加剂都不使用,那将会是什么情况?例如,食品不用防腐剂往往比使用无害剂量防腐剂具有更大的危险性,因为变质的食物会引起食物中毒或诱发疾病.其实,化学合成的物质不一定就有毒,天然物质不一定就无毒,这个简单的科学道理往往被人们所忽视.
食品添加剂的使用量直接影响食品安全.例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害.为规范食品添加剂的使用,我国的食品卫生标准明确规定了使用范围和最大用量.
我国几种食品添加剂的使用范围和最大使用量
类别名称使用范围最大使用量/(g/kg)
被膜剂、抗结剂巴西棕榈蜡新鲜水果0.0004
护色剂、防腐剂亚硝酸钠、亚硝酸钾腌腊肉制品类0.15
甜味剂、增味剂糖精钠水果干类(仅限芒果干、无花果干)5.0
必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物.这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等.一般来说,不违规不超量不超范围的使用食品添加剂,食品是安全的.
依据文章内容,回答下列问题:
(1)请你写出食品添加剂的一种作用改善食品品质和色香味.
(2)山梨酸是一种对人体无毒害作用的防腐剂,原因是山梨酸在人体代谢过程中最终被氧化成二氧化碳和水.
(3)按我国食品卫生标准,一袋净含量为200g的芒果干中糖精钠最多为1 g.
(4)下列说法中正确的是C(填字母序号).
A.食品添加剂都是人工合成的,对人体有害无益
B.山梨酸在碱性环境中防腐效果更好
C.同温下,山梨酸钾的溶解度大于山梨酸
D.任何添加物,只要不超量,食品都是安全的
(5)你现在对食品添加剂的认识是只要不违规不超量不超范围使用食品添加剂,食品是安全的.

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